імальна кількість відправлення туристів, що забезпечують покриття постійних і змінних витрат фірми).
Розрахунок нульової рентабельності відбувається на двох рівнях:
На рівні туру;
На рівні фірми.
Нижче наведено розрахунок вартості гр?? ппового екскурсійного туру до Іспанії, взявши в розрахунок наступні компоненти собівартості туру:
. Вартість авіа-перельоту;
. Вартість групового трансферу;
. Вартість засобів розміщення (харчування включено у вартість);
. Вартість страхування туру;
. Вартість екскурсій включена в тур.
Розрахунок туру відбувається за формулами:
=(A + B * K)/25=A/(P-B),
де А- розмір постійних витрат (авіа переліт); B-розмір змінних витрат (трансфер, готель, екскурсії); P- відпускна ціна туру; K- шукана кількість відправлень (кількість туристів).
У нашому випадку постійними витратами є авіа переліт і трансфер:
А=7940 * 25=198.500 р.
У нашому випадку змінними витратами по туру є готель, харчування, екскурсії:
В=27000 + 468=27.468 р.
Нижче наведено розрахунок планово-точної собівартості туру тривалістю 6 днів/5 ночей:
Р=198500 + (27468 * 25)=35.408 р.
Нижче наведено розрахунок відпускної ціни:
+ 25%=44 260 р.
Ми розрахували нульову рентабельність за формулою:
=A/(P-B);
К=198500/(44260-27468)=12 туристів
Для того щоб досягти нульову рентабельність, потрібно відправити мінімум 12 туристів.
За іспанську візу додаткова плата - 2500 р.
. 4Технологіческая документація туру
Грунтуючись на ГОСТ Р.50681-2010 пункті 6.4 результатом проектування туристських послуг є такі документи:
Цілі та принципи стандартизації в Російській Федерації встановлені Федеральним законом від 27 грудня 2002 N 184-ФЗ Про технічне регулювання raquo ;, а правила застосування національних стандартів в Російській Федерації - ГОСТ Р 1.0-2004 laquo ; Стандартизація в Російській Федерації. Основні положення 1
Після розробки та затвердження маршруту приступають до формування туру.
Розроблений тур документально оформляється відповідно до діючих вимог. Технологічна документація туру включає в себе:
Технологічну карту (карту туристського маршруту, що містить необхідні для роботи відомості по даній поїздці) (Додаток 7);
Графік завантаження туристських підприємств по маршрут (Додаток 8);
Інформаційний листок до путівки туристської подорожі (Додаток 9).
Технологічна карта туристської подорожі-це документ, наочно й лаконічно дає всі необхідні для роботи відомості і дані туру.
У ряді випадків (залежно від специфіки маршруту та обслуговування) деякі пункти можуть бути опущені.
Графік завантаження туристських підприємств за маршрутом відображає реальну завантаження туристських підприємств по маршруту і дозволяє її відстежувати і контролювати.
Інформаційний листок до путівки туристської подорожі містить розділи обов'язкової та додаткової інформації по маршруту,
призначеної для туристів, і є невід'ємним додатком до туристичною путівкою або ваучеру .1
Інформаційний листок містить наступні дані:
зазначення виду і типу туристської подорожі, основного змісту програми обслуговування в подорожі, протяжності і тривалості всього маршруту, його похідної частини, категорійності походів та інші специфіки;
опис траси подорожі-пункти перебування, тривалість перебування та умови розміщення в кожному пункті
обслуговування (тип будівлі, число місць в номері, його санітарно-технічне обладнання);
- короткий опис району подорожі (пам'ятки, особливості рельєфу місцевості тощо), програми обслуговування в кожному пункті туру;
перелік послуг, наданих за додаткову плату;
наявність і коротка характеристика спортивних споруд та майданчиків, автостоянок, водойм, дитячих ігрових майданчиків (кімнат), бібліотек, кінозалів і т.д.;
адреса туристського підприємства, в якому починається туристську подорож, і проїзд...
