Основний напрямок селекції ліній коричневих кросів - зменшення термінів статевого дозрівання і досягнення піку несучості; збільшення продуктивного періоду без зменшення інтенсивності несучості нижче 50%; поліпшення якості яєць.
Зміст курей- несучок, а також вирощування з добового віку роздільно півників і курочок в клітинних батареях забезпечують хороші результати продуктивності, схоронності відтворення поголів'я.
Крос Хай-Лайн Коричневий відрізняє: низьке споживання корму; високе збереження, несучість і міцність шкаралупи; імунітет від багатьох захворювань (мікоплазмоз, сальмонельоз т. д.); менша жива маса, що дозволяє розмістити більше поголів'я, що не розширюючи територію; гарна адаптація в послеінкубаціонний період, несприйнятливість до стресів.
На підприємстві є 5 товарних цехів, потужністю від 450 до 760 000 голів кожен. Щодня виробляється більше 2 мільйонів штук яєць.
Початок почав птахофабрики - батьківський цех. Саме сюди перебувають новонароджені добові курчата кросу Хайн-Лайн Коричневий raquo ;. Завезення племінної птиці в цех виробляють 2 рази на рік. Племінну птицю завозять в добовому віці в кількості 39,3 - 39,5 тис. Голів, з них 12% - півники. Вирощування і дорощування здійснюється на території цеху.
Доросла птиця батьківського стада міститься в клітинних батареях L - 112. У пташниках використовують комплект устаткування, що включає транспортер для збору яєць і прийомним столом, напування ніпельні. При клітинному способі несучок містять з півнями в спеціалізованих батареях. У клітці знаходяться 33-36 голів у розрахунку 1 півник на 10 курочок. Яйця для інкубації беруть по досягненню птахом 25 тижнів. В даний час на фабриці новий крос Хай-Лайн - Коричневий .
У цеху інкубації виводять курчат. Технологія інкубації включає в себе використання інкубаційних яєць як вихідного матеріалу, висновок добового гібридного молодняку ??і передачу його цеху вирощування. У цеху інкубації яйця калібрують по масі 50-75 г, після чого обробляють розчином формаліну 15% (аерозольно). У інкубаційному залі встановлено інкубатори бельгійської фірми Petersime місткістю 57-600 яйцемісць. У процесі інкубації проводять біологічний контроль зважуванням окремих лотків на 6, 12, 18 день. Крім цього, вибірково (10%) просвічують частина літаків для визначення розвитку зародка. І переносять у вивідні шафи.
Добовий молодняк кросу Хай-Лайн Коричневий сортують аутосексною способом - за забарвленням оперення, потім сортують за якістю згідно з технологічною інструкцією. Після цього кондиційних курчат вакцинують проти хвороби Марека шляхом ін'єкції і інфекційного бронхіту - аерозольно, а потім відправляють в цех вирощування.
Чи не кондиційне яйце відправляють в цех по переробки яєчної шкаралупи, а півників в забійний цех.
У цеху вирощування молодняку ??курчат містять в перебігу 14 тижнів. За цей час їх неодноразово сортують з метою досягнення найбільшої однорідності стада. По досягненню віку 84-106 днів курчат переводять у товарні цеху. Хороші санітарно-гігієнічні умови сприяють зниженню витрат кормів та поліпшення обслуговування поголів'я. Незалежно від способу утримання в 70-денному віці півників здають в цех забою.
У комплектах клітинних батарей будь-якого типу конструкцій передбачені комплексна механізація основних виробничих процесів і дотримання параметрів щільності посадки, фронтів годування і напування з урахуванням біологічних особливостей молодняку ??різного віку і нормативів для даного кросу.
При клітинному способі ретельно дотримуються програму стримування передчасного статевого дозрівання птиці за допомогою факторів зовнішнього середовища - убутного світлового дня і обмеженого годування. Гранично допустима концентрація шкідливих газів у повітрі пташника вуглекислоти - 0,25%; аміаку - 15 мг/м 3; сірководню - 5 мг/м 3. Так в жаркий період температура і вологість у пташнику можуть відрізнятися від заданих значень. Температура не повинна бути вище зовнішньої більш ніж на 5 ° С, вологість може бути нижче встановленої на 20% і вище. Рекомендовані режими світловий програми дещо відрізняються між собою.
Зміст курей-несучок промислового стада клітинне. Стадо комплектують лінійної гібридної птицею з молодиць, вирощених в цеху вирощування підприємства. У цех молоді кури надходять у віці 84-106 днів (вік залежить від технології в товарному цеху, куди надійде птиця). Їх розсаджують по 4-7 голів у клітини. Для організації цілорічного потокового виробництва яєць промислове стадо комплектують багаторазово відповідно до составляемой технологічної картой- графіком за різними цехам.
Перед початком комплектування стада всю птицю старого по...
