воїх витрат і поліпшення фінансових результатів діяльності.
3. Економічний зміст і завдання обліку тварин на вирощуванні та відгодівлі
Сільськогосподарське виробництво відрізняється від інших галузей рядом особливостей, що відбивається на організації його бухгалтерського обліку. Специфічність полягає, насамперед, в тому, що процес виробництва тут пов'язаний із землею, живими організмами (сільськогосподарські тварини) і рослинами, які виступають в якості предметів праці.
У міру розвитку продуктивних сил засоби виробництва кількісно збільшуються і якісно видозмінюються. Менш досконалі і менш продуктивні замінюються новими, технічно більш досконалими і економічно більш ефективними. Землю - найважливіший засіб виробництва в сільському господарстві - замінити яким-небудь іншим засобом виробництва неможливо. Її розміри обмежені, проте це аж ніяк не означає обмеженості її продуктивної сили, яка з розвитком науково-технічного прогресу постійно зростає.
Засоби виробництва, зношуючисьу процесі експлуатації, втрачають свої техніко-експлуатаційні властивості і зрештою вибувають з виробництва. Земля ж є вічним засобом виробництва. Більш того, при правильному використанні підвищується її родючість, це покращує врожайність і ефективність сільськогосподарського виробництва. Однак у бухгалтерському обліку земля у вартісному вимірі не враховується, її облік ведеться тільки в кількісних показниках (гектарах) за видами угідь (рілля, сінокіс, пасовище, сад, ліс).
В умовах ринкової економіки, коли зростає роль економічних методів управління і вартісних важелів впливу на ефективність виробництва, встановлення вартісної оцінки землі сприяє повнішому впливу всіх елементів ринкового механізму на підвищення ефективності використання ресурсів, що беруть участь у виробничому процесі.
Для такого засобу виробництва як земля економічні процеси відтворення тісно переплітаються з природними, біологічними, тому для землі період, протягом якого виробляються витрати, що не збігається з періодом отримання продукції.
На результати сільськогосподарського виробництва впливають погодні умови. Залежність від погодних умов, природних і біологічних факторів є причиною сезонності сільськогосподарського виробництва, нерівномірності витрат засобів виробництва і праці протягом року. Найбільше їх виробляється в періоди виконання основних сільськогосподарських робіт (посів, догляд за посівами, збирання), тому протягом року обсяг облікових робіт змінюється.
У сільському господарстві виробничий процес носить тривалий характер, він переходить з одного календарного року на наступний. На кінець року накопичуються значні залишки незавершеного виробництва.
В обліку тварин є особливості, які можуть бути враховані в основних і оборотних коштах. Наприклад, основне стадо великої рогатої худоби враховується у складі основних засобів, які частково поповнюються за рахунок молодняку, вирощеного в своєму господарстві. Це викликає необхідність відображати в обліку перехід оборотних коштів в основні. При втраті тваринами племінний або продуктивної цінності через хворобу та з інших причин відбувається зворотний процес: продуктивна худоба вибуває з основного стада і переводиться в оборотні кошти.
Характерною рисою сільськогосподарського виробництва є і те, що від однієї культури або одного виду худоби отримують кілька найменувань продукції. Вона буває основний, сполученої та побічної. Основний є продукція, заради якої обробляється дана культура. Наприклад, від основного стада корів - молоко і приплід. Побічна продукція надходить одночасно з основною, але має другорядне значення (наприклад, гній у тваринництві). Побічна продукція використовується всередині господарства на виробничі цілі: на корм худобі, для підстилки тваринам, на силосування, добриво полів. При обчисленні собівартості продукції важливо правильно розподіляти витрати між основною, поєднаної і побічною продукцією.
Сільськогосподарське виробництво розосереджено на великих площах, в ньому беруть участь цілі колективи (бригади, ланки), до нього залучені різноманітні сільськогосподарські машини. Бухгалтерський облік покликаний забезпечувати керівників організацій необхідною інформацією про результати діяльності всіх внутрішньогосподарських підрозділів.
Сільськогосподарські організації - це, як правило, багатогалузеві господарства, де є такі галузі, як рослинництво, тваринництво, промислова переробка сільськогосподарської продукції, будівництво, допоміжні та обслуговуючі виробництва. Щоб належним чином вести бухгалтерський облік в сільськогосподарських організаціях, потрібно знати його специфіку у всіх галузях.
Провідною галуззю сільськогосподарс...
