Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Виробництво тістечок

Реферат Виробництво тістечок





---- 257 -

2.4Організаціонний план


Система органів управління обгрунтована виробничою структурою підприємства. У той же час, поділ праці у сфері управління здійснюється шляхом угруповання однорідних робіт за функціями управління і об'єднання і їх в підрозділах апарату управління підприємством. Таким чином, структура управління ВАТ Самарський кондитер організована за лінійно-функціональним принципом. Схема служб і підрозділів підприємства представлена ??на рис. 2.

Функції, виконувані посадовими особами ВАТ Самарський кондитер описані в таблиці 12.


Таблиця 12

Посадові обов'язки працівників підприємства

ДолжностьОсновние функцііГлава правленіяРуководство всіма видами діяльності підприємства, розробка, укладення і виконання колективного договору, організація роботи виробничих одиниць, цехів та інших структурних підрозділів предпріятіяДолжностьОсновние функцііГлавний інженерОбеспеченіе постійного підвищення рівня технічної підготовки виробництва, його ефективності і скорочення матеріальних, фінансових і трудових витрат на виробництво продукції, раціональне використання виробничих фондів і всіх видів ресурсовЗам. глави правління з комерційних вопросамРуководство господарсько-фінансовою діяльністю підприємства в області матеріально-технічного постачання, заготівлі та зберігання сировини, збуту продукції за договорами постачання, транспортного обслужіваніяГлавний бухгалтерОрганізація бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсовНачальнік відділу кадровОбеспеченіе підприємства кадрами робітників та службовців необхідних професій, спеціальностей і кваліфікацій відповідно до рівня і профілемполученной ними підготовки і ділових качествНачальнік юридичної отделаОбеспеченіе дотримання законності в діяльності підприємства і захист його правових інтересовНачальнік проізводстваОператівное регулювання ходу виробництва, забезпечення ритмічного випуску продукції відповідно до договорів поставокНачальнік лабораторії з контролю проізводстваОрганізація проведення хімічних аналізів, фізико-хімічних випробувань, забезпечення контролю відповідності якості сировини, матеріалів і готової продукції стандартам і требованіямГлавний механікОбеспеченіе безперебійної експлуатації та надійної роботи устаткування, підвищення його сменностіГлавний енергетікОрганізація технічно правильної експлуатації і своєчасного ремонту енергетичного та природоохоронного устаткування і енергосістемНачальнік відділу АСУРуководство розробкою і впровадженням проектів удосконалення управління виробництвом на основі використання економіко-математичних методів, сучасних технічних средствНачальнік відділу охорони трудаКонтроль за створенням безпечних і здорових умов праці на підприємстві, проведенням заходів у цій областіНачальнік відділу сбитаОрганізація збуту продукції підприємства відповідно до плановими завданнями та укладеними договорами , її відвантаження споживачам у встановлені срокіНачальнік відділу снабженіяОрганізація забезпечення підприємства необхідними матеріальними ресурсаміЕкономіст по планірованіюПодготовка вихідних даних для складання проектів перспективних і річних планів виробничо господарської деятельностіНачальнік планово-економічного отделаРуководство роботою з економічного планування на підприємстві, виявлення та використання резервів виробництва з метою досягнення найбільшої економічної ефективності


Рис. 2 Організаційна структура управління ВАТ Самарський кондитер


Цех з виробництва тістечок є чинним. Його функціонування забезпечують лінійні керівники, фахівці основні робітники, зайняті безпосередньо випуском тістечок, та допоміжні робітники, зайняті обслуговуванням виробничого процесу. Кількість працівників та витрати на оплату їхньої праці наведені в таблиці 13.


Таблиця 13

Фонд заробітної плати промислово-виробничого персоналу

Категорія ПППКолічество, чел.Среднемесячная з/п, руб./чел.Годовой ФЗП, руб.Основние виробничі рабочіе301679,331244559Вспомогательние робітники, в т. ч. - робітники, зайняті обслуговуванням устаткування - робітники, зайняті ремонтом обладнання - робітники, зайняті транспортним обслуговуванням проізводства6 1 +5 - 1762,02 1109731 Керівники, в т. ч. - виробничих цехів - загальнозаводських служб4 2 211465,57 1140695 Фахівці, в т. ч. - цехових служб - загальнозаводських служб3 1 двадцять один тисяча дев'ятсот сімдесят один, 88146650Служащіе, в т. ч. - цехових служб - загальнозаводських служб2 1 11791,75 128503 Всього: 56-1570138

Таблиця 14

Карта здійснення проекту

№ головною задачіГод123Квартал1234123412...


Назад | сторінка 8 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Удосконалення методів управління запасами готової продукції у виробничо-збу ...
  • Реферат на тему: Напр Вдосконалення Системи управління якістю ПРОДУКЦІЇ и організації техніч ...
  • Реферат на тему: Аналіз виробництва та реалізації продукції, використання трудових ресурсів ...
  • Реферат на тему: Фінансовий механізм управління діяльністю підприємства та шляхи підвищення ...
  • Реферат на тему: Управління показниками рентабельності виробничо-господарської діяльності пі ...