родукция717,9760,342,4105,9Сантехника494,8541,646,8109,5Двери795,5822,827,3103,4Скобяные ізделія203,7218,715,0107,4Карнізи, міні-штори135,8135,4-0,499,7Електротовари708,2739,531,3104,4Крупная побутова техніка591,8614,522,7103,8Мелкая побутова техніка533,6583,249,7109,3Електроосветітельние прібори417 , 2437,420,3104,9Інструмент, госп. інвентар, крепеж1057,41260,2202,8119,2Битовая хімія397,7395,8-2,099,5Посуда та вироби господарського назначенія358,9395,836,8110,3Ітого9701,210415,0713,8107,4
Примітка - Джерело: власна розробка за даними підприємства
Спостерігається зниження попиту і спад продажів по категорії покриття, карнизи, побутова хімія. Слід зазначити, що саме даний фактор може бути основоположним при ухваленні рішення про оптимізацію асортименту.
2.2 Аналіз ступеня використання додаткових послуг в магазині №5 Будмаркет ВАТ Ясень
Насамперед необхідно відзначити, що торговельна послуга обов'язково повинна враховувати інтереси споживачів і відповідати вимогам нормативних документів Республіки Білорусь .
Торгівельні послуги в магазині № 5 Будмаркет ВАТ Ясень включають:
реалізацію товарів;
- надання допомоги покупцеві в здійсненні покупки і при її використанні;
інформаційно-консультаційні послуги;
створення зручностей покупцям.
Розглянемо далі торговельні послуги більш докладно.
Так, наприклад, процес послуги реалізації товарів складається з наступних етапів:
формування асортименту;
- приймання товарів, забезпечення зберігання;
передпродажна підготовка;
викладка товарів;
пропозиція товарів покупцеві;
розрахунок з покупцем;
відпуск товару.
Реалізація товарів здійснюється в торговому залі магазину № 5 Будмаркет ВАТ Ясень raquo ;. Слід підкреслити, що асортимент товарів у магазині № 5 Будмаркет ВАТ Ясень формується відповідно до спеціалізації магазина, його місцезнаходженням, специфікою обслуговується контингенту покупців, а також, що важливо і сумісністю надаваних послуг.
Далі відзначимо, що до послуг з надання допомоги в здійсненні покупки в магазині № 5 Будмаркет ВАТ Ясень відносять:
прийом і виконання замовлень на товари (прийом і оформлення замовлень відбувається безпосередньо в магазині або по телефону, далі відбувається комплектування замовлень, запаковування замовлень, відпуск товарів безпосередньо покупцям і/або доставка додому);
- організацію доставки товарів;
запаковування куплених в магазині товарів;
комплектування та підбір комплектів з наявних товарів, у тому числі по замовленнях;
реалізацію товарів у кредит;
організацію робіт з післяпродажного обслуговування (організація робіт по установці технічно складних товарів вдома у покупця, по збірці і т.п.);
організацію прийому замовлень на виконання ремонтних і монтажних робіт з використанням товарів, придбаних в магазині;
До інформаційно-консультаційних послуг відносять:
- надання інформації про товари та їх виробниках, про послуги, що надаються магазином;
- консультації фахівців по товарах;
проведення рекламних презентацій товарів, і які надають додаткових послуг.
Далі необхідно розглянути послуги зі створення зручностей покупцеві в магазині, до яких в магазині № 5 Будмаркет ВАТ Ясень відносять:
- створення максимально-зручного доступу до пропонованих товарів;
- гарантоване зберігання куплених товарів;
прийом і зберігання речей покупців;
парковку особистих автомашин покупців на організовану стоянку у магазина.
Слід зауважити, що важливим принципом формування асортименту товарів в магазині є забезпечення достатньої його широти і глибини, відповідність саме характером попиту, що пред'являється для обслуговування усіма контингентами покупців у магазині № 5 Будмаркет ВАТ Ясень .
Ширина і глибина асортименту товарів у магазині залежить від ряду факторів, найважливішими з яких є маркетингові дослідження очікувань покупців, розмір торговельної площі для розміщення товару, так само пропозиції постачальників і т.д.
Для того щоб виділити основні етапи процес...