ign="justify"> Аналізуючи дані таблиці, ми бачимо, що в 2012 році товарів надійшло на 1396,4 тис. руб. більше, ніж у 2009 році, темп зміни склав 112,7%. Незважаючи на збільшення суми надходження товарів, питома вага за окремими товарними групами зменшився. Так, зниження за питомою вагою спостерігається за такими товарними групами як, ковбасні вироби, рибна продукція, молочні товари, маргаринова продукція, макаронні вироби, дитяче харчування та ін. Це відбувається за рахунок збільшення питомої ваги хліба та хлібобулочних виробів, кондитерських та інших товарів.
Найбільший темп зростання надходження спостерігається по хліб і хлібобулочні вироби, кондитерським, алкогольним товарам, цукру: 112,8%, 119,5%, 114,6%, 110,6% відповідно. Також ми бачимо, що в 2012 році знизився обсяг поставок круп і макаронних виробів на 0,3% і 1,1% відповідно. У порівнянні з 2011 роком у 2012 році покращилася ритмічність поставки товарів в магазин.
Для оцінки надходження товарів у натуральному вираженні, в магазині складаються спеціальні аналітичні таблиці, за даними яких можна вивчити ступінь задоволення попиту покупців на окремі товари. Виявимо співвідношення між обсягами поставок для визначення потреб покупців в товарах, для легкості сприйняття, уявімо цей матеріал наочно (Малюнок 2).
Проаналізувавши дані таблиці, ми бачимо, що по всіх товарних групах збільшився обсяг продажів в 2012 році в порівнянні з даними 2011 року. Найбільший темп зростання спостерігається по хліб і хлібобулочні вироби, кондитерським, алкогольним товарам, безалкогольним напоям та інших товарах на 112,7%, 119,4%, 114,9%, 109,5% і 123,2% відповідно. Загальний темп росту обсягів продажів склав 117%.
Найбільшу питому вагу в загальному обсязі товарообігу займають алкогольні товари, хліб і хлібобулочні вироби, кондитерські товари (21,98%, 13,32% і 12,19% відповідно).
Збільшення надходження та продажу товарів у 2011 році в порівнянні з даними 2009 говорить про те, що підприємство задовільно веде закупівельну діяльність.
Малюнок 2.
Надходження товарів за окремими товарними групами в 2011р.
.3 Договірна робота підприємства
При намір укласти договір торговим підприємством уточнюються найбільш важливі моменти, пов'язані з його оформленням, підписанням і виконанням, також складається приблизна поетапна схема роботи. Проекти договорів зазвичай розробляються постачальниками, потім узгоджуються умови (як правило, умови оплати за товар) і сторони підписують договір. При підписанні договору сторони повинні переконатися, що представники мають юридичне право і повноваження на підписання договору. Товарознавець магазину підписує договори на підставі довіреності. Постачальники, як правило, вимагають від магазину комплект документів при підписанні договору (статут або засновницький договір, свідоцтво про реєстрацію підприємства, довідку про взяття на податковий облік, договір оренди приміщення, виписку з банку та ін.). Таким чином, служби безпеки постачальників перевіряють надійність партнерів.
Для полегшення і прискорення оформлення договірних відносин ТОВ ??laquo; Благодать застосовує так зване пролонгування договорів, тобто їх продовження на підставі листа. Дана форма застосовується в основному з заводами - виробниками, з якими встановлені тривалі господарські зв'язки, з такими як: ВАТ «Жито», ВАТ «Океан», ВАТ «Кортлав», та ін. Однак у цьому випадку обов'язково узгодження асортименту товарів та узгодження графіків завезення продукції.
У 2012 році торговим підприємством укладено 98 договорів на постачання товарів, з них 8 договорів були пролонговані на поточний рік з такими постачальниками як ВАТ «Жито», ВАТ «Океан», ВАТ «Кортлав», ВАТ Амка raquo ;, і ін. Ці цифри говорять про те що, IP Пузирьова має тенденцію до налагодження стійких зв'язків, так як частина договорів укладена раніше, а також підприємство прагне зайняти конкуруючу позицію і розширити свої канали.
Але, на жаль часто договори укладаються символічно, в них іноді відсутні необхідні умови поставки, не кажучи вже про те, щоб передбачити всі можливі нюанси. Постачальники часом пропонують такі умови, які абсолютно не вигідні покупцеві, однак покупець з ними погоджується.
Наприклад, приймання за кількістю і якістю проводиться у момент здачі товару покупцеві і в присутності обох сторін, після приймання товару покупцем постачальник не приймає претензії по кількості і якості, за винятком прихованих недоліків, і то тільки протягом трьох днів з моменту передачі товару. По-перше, прийняти товар у момент здачі його покупцеві за кількістю, і тим більше за якістю дуже складно; по-друге, виявити приховані недоліки протягом трьох днів не завжди можливо, тому приховані недоліки найчастіше виявляються в момент продажу товарів.
Дуже часто в д...
