Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості обслуговування іноземних гостей в готелі &Гагарін&

Реферат Особливості обслуговування іноземних гостей в готелі &Гагарін&





я, що означає перебувати в іншій ролі. Потім змінюються.

Четвертий етап. Підведення підсумків, звертаємо увагу учасників групи на виявлення власних професійних і особистісних труднощів.

Третій день.

Перший етап. Задаємо ситуацію.

Другий етап. Проведення гри «Битва умів» для розширення загальних знань про інших культурах. Всі сідають у коло. Ведучий передає м'ячик будь-якому учаснику групи, задаючи тему. Факти про США.

Третій етап. Проведення спеціальної навчальної гри «Бафа-Бафа». Гра допомагає зрозуміти, що таке культурна ментальність.

Учасники гри розбиваються на дві групи. Одна група утворює народ з культурою альфа raquo ;, інша стає народом з культурою бета raquo ;. Кожній групі повідомляються норми і цінності її культури.

У альфа-групі люди повинні бути доброзичливі і говіркі. Її народ має вождя. При зустрічі в цій групі, обов'язково потрібно поговорити про родичів-чоловіків. Якщо жінці здасться, що хтось говорить з нею грубо, вона піднімає руку, і тоді всі, хто це побачить, кидаються її захищати. Представників інших культур не визнають в цій групі. У людей є заняття: вони обмінюються різнокольоровими фішками. Але придбання фішок вони не вважають важливою справою - важливий сам процес спілкування при обміні.

Бета-культура вимагає від людей діловитості і енергійності. Головне завдання у кожного - дістати якомога більше фішок одного кольору. Всі шукають партнерів, з якими можна вступити в торг з цією метою. Вступають у спілкування тільки заради торгу і спілкуються тільки за допомогою жестів і штучно складених за особливими правилами звукосполучень. Бета-культура демократична: у ній немає вождя, всі рівні. До чужих ставляться як до своїх, лише б вони могли запропонувати що-небудь для торгу. Ті, хто домігся успіху в підборі фішок, користуються пошаною, але ніяких особливих прав не має.

Коли учасники гри досить освояться з цими нескладними правилами поведінки, з кожної групи відправляються делегації в іншу групу. І тоді виявляється, що доброзичливий альфа-народ представляється людям бета-культури агресивним і недружнім. А посланців з група альфа вражає дивна і безглузда суєта бета-народу: всі поспішають, стурбовані тільки фішками, кажуть на якомусь дивному мовою, ні в кого немає ніякого інтересу ні до твоєї особистості, ні до твоїх родичів по чоловічій лінії.

Четвертий етап. Проводиться спільне обговорення того, що пережили і відчули її учасники.

Четвертий день.

Перший етап. Задаємо ситуацію.

Другий етап. Проведення гри «Битва умів» для розширення загальних знань про інших культурах. Цього разу ведучий віддає право першого м'яча будь-якому учаснику групи.

Третій етап. Практичне заняття з представниками іншої культури.

Проведення гри «Великий куля». Всі сідають у велике коло. Гра полягає в тому, що кожен уявляє собі, що він екіпаж наукової експедиції, яка повертається на повітряній кулі після виконання наукових досліджень. Ви вже готуєтеся до зустрічі з рідними і близькими, летите над океаном і до землі 500 - 550 км. Сталося непередбачене - з невідомих причин утворився отвір, через яке виходить газ. Куля починає стрімко знижуватися. Викинуті за борт всі мішки з баластом (піском), падіння сповільнилося, але не припинилося. Весь екіпаж зібрався в центрі корзини для того, щоб обговорити становище. Потрібно приймати рішення, що і в якій послідовності викидати за борт.

Учасникам видається список предметів і їх вагу. У результаті група повинна домовитися.

Дана гра допоможе звести на мінімум психологічний бар'єр.

Четвертий етап. Проводиться спільне обговорення того, що пережили і відчули її учасники.

П'ятий день.

Повністю проходить з представниками іноземних культур.

Перший етап. Задаємо ситуацію.

Другий етап. Проведення гри «Битва умів» для розширення загальних знань про інших культурах. Ведучий також віддає право першого м'яча будь-якому учаснику групи.

Третій етап. Проведення рольової гри «Конкурс краси». Для занурення в зміст гри бажано використовувати етикетні та етнічні атрибути, прийняті в іншій культурі. Між учасниками розподіляються ролі з особистісною поведінкової позицією, яку вони займають в обговорюваному питанні. Основне завдання полягає в тому, щоб дві сторони (приймаюча сторона і гості) постаралися домовитися між собою про умови, терміни, місце проведення конкурсу, скласти і обговорити його офіційну програму. Емоційна включеність і зацікавленість у досягненн...


Назад | сторінка 8 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Третій етап Великої французької революції: встановлення якобінської диктату ...
  • Реферат на тему: Другий етап еволюції класичної політекономії
  • Реферат на тему: Методика проведення уроку комбінованого типу з інформатики на тему "Ін ...
  • Реферат на тему: Статистичнй спостереження як перший етап статистичного Дослідження Суспільн ...
  • Реферат на тему: Основні етап та Особливості розвітку української культури 20 ст.