Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості обслуговування іноземних гостей в готелі &Гагарін&

Реферат Особливості обслуговування іноземних гостей в готелі &Гагарін&





і позитивного результату спостерігається в ході роботи як групи в цілому, так і окремих учасників зокрема. Проте досягнення поставленого завдання порушує несподівана інформація, яку отримують всі учасники. Створення інциденту, до якого не були готові учасники, ставить їх перед знову виникла, незапланованої проблемою. Головні питання: Які прийоми, тактики будуть обрані для досягнення поставленої мети і подолання виниклої перешкоди? Чи зможуть домовитися учасники і знайти взаємоприйнятний варіант вирішення?

Четвертий етап. Підсумки тренінгу, обговорення.

Пропонована концепція тренінгу спрямована на розвиток і формування психологічних параметрів. В рамках цього тренінгу крім рольових ігор використовувалися навчальні методи допомогою гри.

Тренінг як засіб розвитку і зміни знань, навичок, установок і почуттів є потужним засобом зниження опору нововведе данням та усуненням бар'єрів. В даному випадку тренінг може сприяти налагодженню ефективного комунікативного взаємодії між персоналом і зарубіжними гостями, досягнення розуміння щодо необхідності та спосо бов реалізації змін, підвищенню впевненості в необхід мости нововведень, участі у прийнятті рішень і, найголовніше, зниженню особистісної тривоги, страху, невпевненості і Інші не гатівних почуттів, часто супроводжують зміни.

Даний тренінг був прочитаний менеджером готелю і затверджений на його проведення. Так як часу на проведенні всього тренінгу під час проходження практики було недостатньо, нами були проведені його деякі елементи.

Таким чином, можна сказати, що даний тренінг допоможе персоналу впоратися з деякими бар'єрами, розвинути «гнучке мислення», придбати нові знання, які допоможуть їм краще розуміти іноземних гостей з психологічної, релігійної точки зору, а так підняти їх обслуговування на новий, професійний рівень.

Також дані тренінги спрямовані на розробку пам'ятки для готелю «Гагарін» по роботі з іноземними гостями, що теж важливо.

Тренінг міжкультурної комунікації являє собою реальну за характером і змістом, але обмежену в часі спробу пошуку адекватного, коректного і прийнятного способу взаємодії з представниками іншої культури, в основі якого знаходиться самоповагу, рівність, визнання і повагу права іншої людини бути самим собою.



СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ


Боброва С.П., Смирнова О.Л. Основи теорії комунікації/Учеб. посібник.- Іваново: Іван. держ. енерг. ун-т, 2005.

Бороздіна Г.В. Психологія ділового спілкування.- М .: інфа-М, 1999. - 224 с.

Вайсберг, Й.Л. Рідна мова і формування духу.- М .: Изд-во МГУ, 1993. - 104 с.

Василик М. А. Основи теорії комунікації.- М .: Гардаріки, 2003. - 615 с.

Васильєва, Н.Н. Міжкультурна компетенція. Стратегії і техніки її досягнення.- М .: Дрофа, 1996. - 435 с.

Верещагін Є. М., Костомаров В.Г. Мова і культура.- М .: 1990. - 120 с.

Воробйова В.Л. Основи соціально-побутових знань/Учеб. посібник для учнів груп корекційно-розвивального навчання в системі початкової професійної освіти.- М .: Коледж сфери послуг, 2005. - 156 с.

Головльова Е.Л ,. Дівненко О.В., Журко В.І. Основи формування міжкультурної компетентності у молоді.- М .: Інститут міжнародних соціально-гуманітарних зв'язків, 2005.

Грушевицкая Т.Г., Попков В.Д., Садохин А.П. Основи міжкультурної комунікації: Підручник для вузів (Під ред. А.П. Садохіна. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 352с.

Культура взаєморозуміння і взаєморозуміння культур/Колективна монографія: У 2 ч. - Ч.1.- Воронеж: Воронезький держ. ун-т, 2004.

Леонтович О.А. Введення в міжкультурну комунікацію: Навчальний посібник.- М .: Гнозис, 2007. - 386 c.

Положення про державну систему класифікації готельних підприємств. 21 липня 2005

Садохин А.П. Компетентність і компетенція у міжкультурної комунікації: Вісник МГУ. Сер. 19 «Лінгвістика і міжкультурна ком- комунікація».- 2007. - № 3. - 39-56 с.

Садохин А.П. Міжкультурна комунікація: навчальний посібник.- М .: Альфа-М; ИНФРА-М, 2006 - 288 с.

Садохин А.П. Міжкультурна компетентність: поняття, структура, шляхи формування: Журнал соціології та соціальної антропології, 2007. - Т. Х. № 1. - 139 с.

Садохин А.П. Міжкультурні бар'єри та шляхи їх подолання в процесі комунікації: Обсерваторія культури: Журнал - огляд, 2008. - № 2. - 26 - 32 с.]

Садохин А.П. Теорія і практика міжкультурної комунікації М .: Юніті-Дана, 2004. - 271 с.

Самохіна Т.С. Ефективне...


Назад | сторінка 9 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування міжкультурної комунікації в системі громадянського виховання шко ...
  • Реферат на тему: Особливості міжкультурної комунікації студентської молоді
  • Реферат на тему: Вплив тренінгу комунікації на формування сприятливого психологічного клімат ...
  • Реферат на тему: Виявлення потенційної схильності культур до міжкультурної комунікації
  • Реферат на тему: Причини комунікативних невдач в міжкультурної ділової комунікації (в процес ...