за всіма видами І Обліковими групами тварин. Акт складає зоотехнік, завідувач фермою або бригадир у день переведення тварин з однієї групи у іншу. p> Акт складають у двох прімірніках. Перший залішають на фермі, что передает ТВАРИНИ, Інший передаються Підрозділу, Який одержує ее. Належно оформлені Акті на переведення тварин з групи в групу до межах потокової біологічніх актівів підпісує керівник структурного Підрозділу, завідуючий фермою ПІДПРИЄМСТВА и Використовують для учета тварин у Книзі учета руху Тварини і птиці на фермі (ф. № ЖН-1) i для зоотехнічного учета. Напрікінці місяця Акті разом Зі Звітом про рух Тварини і птиці на фермі (ф. № 102) передаються у бухгалтерію ПІДПРИЄМСТВА, де їх Використовують для відображення операцій з руху тварин у реєстрах бухгалтерського учета.
Для документального оформлення вібуття тварин та птиці в результаті забою, прірізкі та падежу вікорістовується Акт на вібуття тварин та птиці (Забій, прірізка та Падіж) (ф. № 100).
У випадка відмінку або загібелі тварин з звинувачуй окрем працівніків ВАРТІСТЬ ціх тварин відносіться на винного працівника Із до оцінкою до рінкової Ціни ї стягується з нього у встановленому порядку.
На Прийняті від господарства тварини, віпісують Накладна и Приймальна квитанцію ПК-1 окремо на шкірні вид Тварини і на тварин підвіщеної масі. На м'ясо, Прийнято від господарства, такоже віпісують Приймальна квитанцію ПК-1. Однак у цьом разі звітність, вказуваті як забійну масу, так и в перерахунку у живу.
2.7 Порядок проведення обліковіх запісів в книгах учета худорба на фермі, Журналі витрачання кормів. Звіт про рух худорба та птиці на фермі
На даним підпріємстві не ведеться Книга учета худорба на фермі.
Журнал витрачання кормів Складається Із Відомостей витрачання кормів (ф. № 94) . ВІДОМІСТЬ витрачання кормів Складається для документального відображення руху кормів на підпріємстві. p> Звіт про рух худорба та птиці на фермі (ф. № 102). Складається для відображення руху худорба та птиці на фермі: дана форма показує наявність на початок місяця, прибуток (пріплід, переведення з других ферм, куплено, здобуто в обмін у других колгоспів, тощо), видаток (Продано державі, переведено до других груп, переведено до других груп, ферм ТОЩО), наявність на Кінець місяця.
2.8 Зважування худорлявості, визначення якості молока, вихід м'яса при забої
Зважування худорба проводитися для визначення живої масі тварин, а такоже визначення ее приросту за Певний Период годині ТОЩО. p> визначення якості молока. На підпріємстві візначається Тільки жірність молока, а білок І Кислотність - на маслозаводі. Ведеться Спеціальний журнал учета надоєм молока, в якому відмічається: Скільки обслуговувалось корів, надій молока,% жиру и розпіска доярки. Мінімально припустима жірність молока - 3.40%. p> перелогових від вгодованості тварин відсоток виходе м'яса при забої тварин может буті різнім. p> Вихід м'яса при забої тварин візначається таким чином:
- свинини - 70% від живої масі (і віднімаємо ще 17% - субпродукти);
- ВРХ - від 49% (і віднімаємо ще 17% - субпродукти). p> Розділ 3. Первинний облік в промислових, допоміжніх, других Виробництво і ГОСПОДАРСТВО
3.1 Організація первинного учета в підсобних промислових виробництвах: у мліні и на пілорамі. Порядок складання первинних документів по Нарахування оплати праці ТОЩО
До основного виробництва в сільському господарстві слід такоже Віднести переробні виробництва, Які віробляють промислову продукцію (пиломатеріали, продукцію переробки сільськогосподарської сировина, забою худорба ТОЩО). На даним підпріємстві є Такі промислові виробництва: млин (Вироблення борошна, крупи, дерті и других ПРОДУКТІВ переробки зерна); пилорама (виготовлення дошок ТОЩО). Зазначені промислові виробництва є об'єктами аналітічного учета на субрахунками 233 "Промислове виробництво". p> Витрати Промислове виробництво обліковуються двома методами: попроцесного (пробачимо), позамовним.
попроцесного (Прості) метод обліку витрат застосовується Головним чином у нескладними переробніх виробництвах (переробці зерна). При цьом методі витрат відносяться безпосередно на тій об'єкт учета, за Яким калькулюється собівартість. Відповідно до шкірного такого виробництва відкрівають аналітичний рахунок, на якому відображають ВСІ витрати на виробництво и весь вихід ПРОДУКЦІЇ. p> позамовної метод обліку витрат на виробництво застосовують на пілорамі. Об'єктом учета при вікорістанні цього методу є ОКРЕМЕ індивідуальне замовлення, окремий контракт (Проект) або партія ПРОДУКЦІЇ, яка Складається з ідентічніх зразків, что проходять однаково технологічний процес виготовлення. Відповідно при цьом методі Відкриття аналітичних рахунків и калькуляція собівартості проводитися за Шкірні замовлення...
