обслуговування, ніж чоловіки, негативний досвід у цій сфері гостро сприймається жінками і може суттєво вплинути на бажання ще раз зупинитися в готелі. Персонал готелю повинен бути відповідним чином підготовлений для того, щоб обслуговування було надано в люб'язному і діловому стилі. Багато жінок негативно реагують на занадто фамільярне звернення типу В«дорогаВ» або В«милаВ».
3. Зручність. Більшість жінок вважає за краще, щоб у номері було досить місце для роботи та проведення зустрічей. Це одна з причин, чому номери-апартаменти з окремої спальною кімнатою стали дуже популярні серед жінок. Коли таких вільних номерів немає, можуть використовуватися складні ліжка у звичайному номері, проте це викликає неоднозначну реакцію. Принаймні, жінка - діловий мандрівник повинна мати в номері стіл з гарним телефоном і освітленням.
4. Додаткові послуги. Оскільки зазвичай тривалість проживання жінок у готелі більше, ніж у чоловіків, те такі послуги, як басейн або тренажери, досить популярні серед жінок.
Оскільки в середньому жінки частіше беруть міні-відпустки, ніж чоловіки, і проводять в ресторанах на 25% більше часу, ніж чоловіки, для готелів важливо забезпечити безпеку, комфорт і всі необхідні послуги, які вимагає цей зростаючий сегмент ринку.
Безсумнівно, всі зазначені вище положення безпосередньо впливають на розробку і проведення КДП, причому як у діловому, так і в культурній частині програми. p> Залежно від потреб ділового візитера, його переваг, враховуючи готельні ресурси, елементи ресторанного обслуговування і, не в останню чергу, екскурсійний супровід необхідно диференціювати підхід до створення ККД.
2. Розробка п роект культурно-ділової програми (розробленою у залежності від особистості візитера і бази готельного комплексу)
Для конкретизації роботи по складанню культурно-ділових програм з урахуванням туристського потенціалу регіону і найбільш характерних умов оформлення замовлень на такі програми я склала своєрідний узагальнений В«соціальний портрет В»потенційних замовників і визначила найбільш поширені умови реалізації програм.
Програма перебування № 1
Візитер. Генеральний директор московської ювелірної компанії ТОВ В«АЛЬДЗЕНА ТД В». Чоловік 45 років. Одружений. Двоє дітей - син і дочка. Різнобічний творчий чоловік. Захоплюється фотографією, живописом, йогою, азіатською кухнею. Колекціонує російська антикваріат.
Мета приїзду в м. Санкт-Петербург - участь у виставки В« Золото білих ночей В», яка проходить щорічно в червні у ВЦ В«МанежВ», Ісаакіївська пл., 1 - показ нової колекції, демонстрація останніх досягнень, обмін накопиченим професійним досвідом.
Умови організації КДП були наступні:
1. тривалість візиту 4 дні;
2. розміщення в міні-готелі з наявністю ресторану та конференцій залу поруч з місцем проведення виставки, в даному випадку ВЦ В«МанежВ» на Ісаакіївській пл., 1;
3. транспортне забезпечення: трансфер аеропорт-готель, готель-аеропорт, супровід до місця проведення виставки.
Враховуючи запити візитера, в якості бази розміщення обраний міні-готель В«1913В».
Коротка характеристика готелю:
Міні-готель: 3 упорядкованих номери, виконані в петербурзькому стилі і обладнані всім необхідним, з яких 2 номери стандартних і 1 напівлюкс. Номери міні-готелю займають другий поверх старовинної петербурзького будівлі.
У всіх номерах готелю:
В· телевізор
В· телефон
В· кондиціонер (В номері В«напівлюксВ»)
В· доступ до Інтернету (одноразова оплата 300 рублів)
В· ванна кімната з душовою кабіною та феном.
Місцезнаходження: готель розташований у історичному центрі Санкт-Петербурга, недалеко від Ісаакіївській площі і Маріїнського палацу. Невеликої пішохідної прогулянки вистачить, щоб дістатися до найближчих визначних пам'яток - Ермітажу, Двірцевій площі, Мідного вершника, стрілки Василівського острова. p> конгресного можливості готелю: комфортний конференц-зал на 20 осіб, де можна провести переговори або невеликий семінар.
Харчування в готель: на першому поверсі розташований популярний ресторан російської та європейської кухні В«1913В», а також буфет з континентальним сніданком (м'ясна і сирна нарізка, хліб, булочка, джем, круасан або пиріжок з яблуками, чай, кава, молоко). За попереднім запитом (з вечора) гостям приготують яєчню, кашу або мюслі. Сніданок накривається в обідній зоні на другому поверсі. p> Послуги готелю: організація екскурсійних програм і трансферів. Адміністрація готелю надає проживаючим знижку 10% в ресторані
