встановлених норм з окремими видатками визначають методом документування або інвентарним методом.
Поточний облік витрат за нормами і відхилень від них ведуть, як правило, тільки за прямими витратами (сировина і матеріали, заробітна плата). Відхилення по непрямих витрат розподіляють між видами продукції за закінчення місяця.
Для розрахунку фактичної собівартості одиниці продукції необхідно розрахувати індекси відхилень від норм та змін норм. p> Індекс економії (%) = (Сума відхилень від норм або сума змін норм)/(Нормативна собівартість випуску) * 100%.
Для кожного об'єкта калькуляції необхідно правильно вибрати калькуляційну одиницю, в якості якої застосовують в основному натуральні (тонни, метри тощо) і умовно - натуральні одиниці, обчислені за допомогою коефіцієнтів (тисяча умовних банок консервів та ін.) Калькуляційні одиниці можуть не збігатися з облікової натуральної одиницею. У переробних організаціях, наприклад, обліковою одиницею є 1 кг продукції, а калькуляційною одиницею - 1 т або 1 ц. Застосування укрупнених калькуляційних одиниць спрощує складання планових і звітних калькуляцій
1.4. Коротка економічна характеристика досліджуваної організації
Способи калькулювання собівартості продукції будуть розглянуті на прикладі Унітарного виробничого підприємства В«АмітакВ». Юридична адреса: Республіка Білорусь, м. Бихів., Вул.Лазо, 22
Дата створення - 16 липня 2001 Виробник плодоовочевих консервів, соків плодовоягідних напоїв, соусів, кетчупів, повидло, пюре, варений, джемів, майонезів, гірчиці.
УПП є комерційною організацією - юридичною особою, має самостійний баланс, друк.
Підприємство може мати штампи, бланки зі своїм найменуванням, власну емблему, товарний знак (знак обслуговування), відкривати в установленому порядку поточний (Розрахунковий) та інші рахунки в банках. p> Статутний фонд УПП В«АмітакВ» становить 182253600 (Сто вісімдесят два мільйони двісті п'ятдесят три тисячі шістсот) рублів.
Основною метою діяльності підприємства є отримання прибутку в інтересах засновника і колективу.
УПП В«АмітакВ» розпорядженні власну виробничу базу.
Для здійснення виробничої діяльності УПП В«АмітакВ» має всі необхідні основні виробничі фонди: будівлі адміністративно-побутових корпусів, котельню, будівлі ангарів, та інші приміщення.
невикористовуваних виробничих потужностей, на підприємстві немає.
Виробничі потужності недовантажені через нестачу сировини.
Підприємство має незавершене будівництво в сумі 212,5 млн. руб. що свідчить про заморожуванні засобів, необхідних в обігу. Відсутність довгострокових фінансових вкладень говорить про те, що підприємство не займається інвестиційною діяльністю.
Виробництво продукції УПП В«АмітакВ» в 2006 р. склало в поточних цінах 802,5 млн. руб., в порівнянних - 761,9 млн. руб. Зростання до 2005р. становить 119,7%.
Розглянемо результати виробничо-гос...