побічних продуктів є те, що їх не можна ідентифікувати як різні продукти до досягнення певної точки в процесі виробництва, яка називається точкою поділу.
Після досягнення точки поділу витрати на подальшу обробку додаються до собівартості спільно вироблених продуктів до реалізації та ці витрати можна віднести на конкретні продукти.
Методи для розподілу неподілювані витрат до точки розділення можна згрупувати в 2 категорії:
1. Методи для вимірювання доходів від кожного продукту, до якого відносяться нероздільні витрати, обчислені за допомогою натуральних показників (маса, обсяг і т. д.).
2. Методи для вимірювання можливості поглинання неподілювані витрат на основі їх розподілу відповідно з ринковою вартістю продукту.
Розподіл витрат на підприємстві ДОП-1 проводиться за методом, базованому на вартості реалізації. p> Розподіл витрат і вартості реалізації продукції представлено у табл. 3.2. p> Таблиця 3.2
Розподіл витрат і вартості реалізації продукції ДОП-1
Продукт
Вартість реалізації, тис. руб.
Частка вартості у сукупній реалізації,%
Розподіл витрат, тис. крб.
Холодні закуски
896,0
22,8
868,2
Перші страви
1049,3
26,7
1016,7
Другі страви
1269,4
32,3
1230,0
Напої
404,8
10,3
392,2
Хлібобулочні вироби
310,5
7,9
300,8
РАЗОМ
3930
100
3 808
Розподіл прибутку показано в табл. 3.3
Таблиця 3.3
Розподіл прибутку за видами продукції
Продукт
Дохід від реалізації, тис. руб.
Собівартість, тис. руб.
Прибуток (збитки), тис. руб.
Прибуток на реалізацію,%
Холодні закуски
896,0
868,2
27,8
3,1
Перші страви
1049,3
1016,7
32,6
3,1
Другі страви
1269,4
1230,0
39,4
...
