p align="justify"> Таблиця 8. Показники рентабельності діяльності підприємства за 2007-2008 роки
Показатель2008 рік2007 годРентабельность активів (капіталу) 13,1% 23,6% Рентабельність за чистим прібилі3, 5% 5,9%
Показники рентабельності підприємства "Балтимор" за аналізований період знизилися, що характеризує діяльність підприємства за звітний період менш ефективною, ніж торік.
2.3 Маркетинг на підприємстві "Балтімор"
Для досягнення бажаних рівнів збуту продукції на ринках фірми дотримуються певних концепцій управління маркетингом [1].
За час свого існування компанія "Балтімор" використовувала різні концепції.
На початку своєї діяльності вона дотримувалася концепції вдосконалення виробництва (виробнича концепція). Ця концепція використовується при низькому життєвому рівні покупців. Вона розрахована на цінову конкуренція з іншими виробниками. У цей період в країні спостерігалася тенденція підвищеного інтересу з боку російських споживачів до харчових приправ (соус, кетчуп) російського виробництва. Основні зусилля компанії додавалися до зниження витрат і, відповідно, ціни продукту, а так само була зосереджена на розподілі товару. p align="justify"> У період з 1996 р., як і багато інших підприємств, компанія виявила, що здатна виробляти кетчупу більше, ніж можуть купити постійні клієнти. Крім того, в той період в Росії загострилася конкуренція у зв'язку з появою на російському ринку іноземних виробників кетчупу (фірма Heinz). Традиційний спосіб вирішення подібних проблем полягав у тому, щоб збільшити штат продавців, які б зайнялися пошуком нових ринків та споживачів. Філософія, исповедуемая в той період компанією, полягала в наступному: розширити коло споживачів, щоб збувати всю вироблену продукцію. Компанія налагодила оптові продажі кетчупу більш ніж в 15 містах. Таким чином, компанія вміло використовувала збутову концепцію ("концепція інтенсифікації комерційних зусиль" - ця концепція використовується, коли пропозиція значно перевищує попит, а покупець не розібрався у своїх потребах). p align="justify"> Починаючи з 1997 р., спонукальним мотивом у діяльності компанії став маркетинг. Політика фірми почала визначатися орієнтацією на задоволення потреб потреб споживачів. На сьогоднішній день компанія перейшла до концепції маркетингу. p align="justify"> Для виділення себе серед конкурентів підприємство повинна мати перед ними переваги, відмінності від них [1]. Відповідно до цим компанія "Балтімор" використовує стратегію диференціації по Портеру. Компанія виділяє свій продукт серед конкурентів за такими параметрами: якість, натуральність, екологічність, високий імідж.
На сьогоднішній день "Балтімор" займає більше 50% російського ринку кетчупів (рис. 4), 30% ринку то...
