рах. Під дією температури понад 60 В° С розпадається. Введення в корми технологічно утруднений. Більш технологічні порошкові форми антиоксидантів - агідол, фенозан-кислота, бутилокситолуол [1]. p align="justify"> Норми введення антиоксидантів в комбікорми різні. Наприклад, для великої рогатої худоби і свиней 50 мг/кг, для птиці 125-150 мг/кг корму. br/>
Глава 2. Проблеми та шляхи вдосконалення виробництва і переробки комбікормів
.1 Проблеми підвищення якості комбікормів і ефективності їх використання
Подальший розвиток комбікормової промисловості і підвищення якості комбікормів - необхідні умови швидкого і економічно ефективного збільшення виробництва продуктів тваринництва, одна з головних чинників науково-технічного прогресу в галузі,
Так, в 1987 р. порівняно з 1975 р. виробництво комбікормів підприємствами державної комбікормової промисловості збільшилося більш ніж в 1,6 рази. Проте якість їх залишається низьким, в результаті використовуються вони нераціонально, не забезпечують належного продуктивного ефекту [2]. p align="justify"> Застосування повноцінних збалансованих комбікормів дозволяє на 15-20% підвищити продуктивність тварин. В даний час питома вага повністю збалансованих комбікормів в об'ємі їх виробництва становить поки не більше 25%. p align="justify"> Головна причина низької якості комбікормів - недостатня забезпеченість комбікормової промисловості білковою сировиною та біологічно активними речовинами,
В даний час потреба у білковому сировині задовольняється приблизно на 50%, а по окремих видах білкових кормів і препаратів активних речовин цей показник ще нижчий. Так, потреба в рибній борошні задовольняється лише на 33%, в сухому знежиреному молоці на 20, в лізині на 30, в метіоніні на 15, у вітаміні Е на 7, у вітаміні А на 57%. У результаті щорічне збільшення обсягів виробництва комбікормів супроводжується зниженням у них питомої ваги білкових кормів за рахунок збільшення введення зерна при одночасному погіршенні їх якості. p align="justify"> У той же час усунення недоліків у роботі підприємств комбікормової промисловості дозволило б навіть у сформованих умовах значно поліпшити якість комбікормів, підвищити ефективність їх використання. Так, на виробництво комбікормів для птахофабрик і великих комплексів білкова сировина, вітаміни та інші компоненти виділяються практично повністю. Проте якість їх низька, що викликає необхідність на місцях ці комбікорми допрацьовувати. Для цих цілей на птахофабриках створена по суті комбікормова промисловість. Обсяг комбікормів, що надходять з підприємств комбікормової промисловості та проходять доопрацювання на місцях, відповідає 20 млн т. [2]
Одна з головних причин ситуації, що склалася полягає в тому, що в даний час комбікормова промисловість повністю відмовилася від виробітку комбікормів за науково обгрунтованими рецептами, ...
