ь і гнучкістю спілкування. p align="justify"> Кожен співробітник готелю повинен розуміти, що якість - це не недоступна розкіш, а невсипуща увага до потреб гостей. Персонал будь-якого готелю повинен бути відкритий для змін і нових шляхів постійного вдосконалення обслуговування гостей. Для готельного працівника дуже важливо бути тактовним у взаєминах з гостями, постійно пам'ятати про повагу до людини. p align="justify"> Таким чином, технологія якісного обслуговування туристів в готелі і шанобливе ставлення персоналу до гостя, створюють позитивне враження про готелі, і стимулюють гостя для повторного відвідування готелю.
. Характеристика надання основних послуг на прикладі пансіонату В«ГренадаВ»
.1 Характеристика пансіонату В«ГренадаВ»
Пансіонат В«ГренадаВ» розташований в центральній частині курорту селища Лазаревське - районі Великого Сочі. Територія пансіонату, площею 7,4 га розташована в лісопарковій зоні. Гості пансіонату розміщуються в упорядкованих номерах 6-ти поверхового корпусу на 300 місць і двох котеджах на 30 місць. У кожному номері є туалетна кімната (душ, туалет), балкон, телевізор, кондиціонер, холодильник. p align="justify"> Пансіонат надає басейни для дітей і дорослих, літнє кафе, спортивний майданчик, дитячий майданчик, дитяча анімація, DVD-кінозал, тренажерний зал, спортивний інвентар, тенісний корт, масажна кімната, послуги косметолога, більярд, бібліотека , сауна (на пляжі), прокат гідроциклів, гідровелосипедів, аквабайков, організація культурно-розважальних заходів, концерти, дискотеки, шоу-програми, конкурси для дітей і дорослих, спортивні заходи, екскурсійне бюро, організація прогулянок на катері, конференц-зал на 200 місць, автостоянка. [8]
Основними будівлями пансіонату є житлові корпуси, пункти харчування, обслуговування, спортивні зали та ін
До допоміжних будівлям відносять котельні, пральні, складські приміщення, гаражі тощо, а до споруд - перетворюючі підстанції, насосні та каналізаційні колектори та інші комунальні споруди.
Адміністративні приміщення пансіонату - це вестибюль з усіма вхідними в нього приміщеннями і комунікаціями, офіс дирекції та інші адміністративні служби.
Обслуговуючі приміщення пансіонату - приміщення громадського призначення (кіноконцертні зали, вітальні, конференц-зали, спортивні зали); приміщення обслуговуючих підприємств (відділення зв'язку, перукарські салони, пункти обміну валюти, бари, торгові точки і ін ).
Підсобні приміщення готелю - господарські та складські приміщення (білизняні і пральні, інвентарні та ремонтні майстерні, комори та склади); приміщення і майстерні з різним інженерно-технічним обладнанням, машинні відділення, бойлерні.
До допоміжних приміщень житлової групи готелю відносяться вестибюль, коридо...
