уються комахами). У деяких південноамериканських мурахоїдів у вихідний частини шлунка диференціюється відділ з настільки твердими складками, що вони виконують функцію зубів, перетирати їжу.
Вельми складно влаштований шлунок у жуйних копитних, наприклад у корови. Він складається з чотирьох відділів: 1) рубця, внутрішня поверхня якого несе тверді здуття, 2) сітки, стінки якої розділені на клітинки; 3) книжки зі стінками, несучими поздовжні складки, 4) сичуга, або залозистого шлунка. Потрапили в рубець кормові маси під впливом слини і діяльності бактерій піддаються бродінню. З рубця їжа завдяки перистальтичним рухам надходить у сітку, звідки шляхом отригіванія вона потрапляє знову в рот. Тут їжа подрібнюється зубами і рясно змочується слиною. Отримана таким чином напіврідка маса заковтується і по вузькому жолобку, що з'єднує стравохід з книжкою, надходить в цю останню і далі сичуг.
Описане пристосування має велике значення, так як їжею жуйних є трудноперевариваемие рослинна маса, а в шлунку у них живе величезна кількість бродильних бактерій, діяльність яких істотно сприяє переварюванню їжі.
Власне кишечник підрозділяється на тонкий, товстий і прямий відділи. У видів, що харчуються грубим рослинним кормом (наприклад, у гризунів), на кордоні тонкого і товстого відділів відходить довга і широка сліпа кишка, закінчується у деяких звірів (наприклад, зайці, напівмавпи) червоподібного відростка. Сліпа кишка виконує роль В«бродильного чанаВ» і розвинена тим сильніше, чим більше рослинної клітковини поглинає тварина. У мишей, що харчуються насінням і почасти вегетативними частинами рослин, сліпа кишка становить 7-10% від загальної довжини всіх відділів кишечника, а у полівок, годуються в більшій мірі вегетативними частинами рослин, - 18-27%. У м'ясоїдних видів сліпа кишка розвинена слабо або відсутній.
У тій же зв'язку варіює і довжина товстого відділу кишківника. У гризунів він становить 29-53%, загальної довжини кишкового тракту, у комахоїдних і рукокрилих - 26-30%, у хижих - 13-22. Загальна довжина кишечника варіює дуже сильно. Як правило, у рослиноїдних видів кишечник відносно більш довгий, ніж у всеїдних і м'ясоїдних. Так, у деяких летючих мишей кишечник довше тіла в 2,5 рази, у комахоїдних - у 2,5 - 4,2, у хижих - в 2,5 (Ласка), в 6,3 (собака), у гризунів - в 5,0 (полуденна піщанка), в 11,5 (Морська свинка), у коня - у 12,0 у вівці - в 29 разів. p> Характеризуючи будову і функціонування травного тракту, торкнемося коротко проблеми забезпечення організму ссавців водою.
Багато види хижаків і копитних регулярно відвідують водопій. Інші доволствуются водою, одержуваної з соковитою їжею. Однак, є й такі, які ніколи не п'ють і годуються дуже сухими кормами, наприклад, багато пустельні гризуни. У цьому випадку основним джерелом водозабезпечення служить вода, що виникає при обміні речовин, - так звана метаболічна вода.
Метаболічна вода - один з обов'язкових продуктів обміну всіх органічних речовин в організмі. Однак при метаболізмі різних речовин утворюється різна кількість води. Перше місце займають жири. При використанні за добу 1 кг жиру утворюється близько 1 л води, 1 кг крохмалю - 0,5 л, 1 кг протеїнів - 0,4 л (Шмідт-Нільсен).
Печінка розташована під діафрагмою. Жовтий протока впадає в першу петлю тонких кишок. У цей же відділ кишечника впадає протока і підшлункової залози, яка розташована в складці очеревини.
Органи дихання. Як і у птахів, посуществу єдиним органом дихання ссавців є легені. Роль шкіри в газообміні незначна: лише близько 1% кисню надходить через шкірні кровоносні судини. Сказане зрозуміло, якщо врахувати, по-перше, зроговіння епідермісу і, по-друге, нікчемну загальну поверхню шкіри порівняно з сумарною дихальної поверхнею легенів, що у 50-100 разів більше, ніж поверхня шкіри.
Характерно ускладнення верхньої гортані (рис.8). У підставі її лежить кільцеподібний перстнеподібний хрящ; передня і бічні стінки гортані утворені властивим тільки ссавцям щитовидним хрящем. Над персневидним хрящем з боків спинний боку гортані знаходяться парні черпаловідние хрящі. До переднього краю щитовидного хряща примикає тонкий лепесткообразний надгортанник. Між персневидним і щитовидним хрящами розташовані невеликі мішковидні порожнини - шлуночки гортані. Голосові зв'язки у вигляді парних складок слизової оболонки гортані лежать між щитовидними і черпаловіднимі хрящами. Трахея і бронхи добре розвинені. В області легенів бронхи діляться на велику кількість дрібних гілочок. Найкращі дрібні гілочки - бронхіоли - закінчуються бульбашками - альвеолами, що мають пористу будову (мал. 9). Тут розгалужуються кровоносні судини. Число альвеол величезне: у хижих їх 300-500 млн., у малорухомих лінивців - близько 6 млн. У зв'язку з виникненням альвеол утворюється величезна поверхню для газообміну. Так, наприклад, загальна поверхня альвеол у людини дорівнює 90 м 2 . При ...
