10ЗнезолюванняПідвісній барабан12035-370,5-0,8 2,5-3,5Контроль: при пробі фенолфталеїном на зріз Голинь: в щільній ділянці 1/3 товщини зрізу винне мати малиновий колір; в пухкіх ділянках (підлогах) НЕ мати Ніякого забарвлення , что свідчіть про незнезоленість голіні.11М'якшенняПідвісній барабан35-371,0-1,5Панкреатін технічний (Активність 600 од./г) 0,02-0,03 чі протосубтілін (ак. 7 од./г) 0,5-0,6.Ферментній препарат Попередньо змочують у воде за температури 36-38 у співвідношенні 1:10 и злівають у відпрацьованій розчин. При вікорістанні стандартного протісубтіліну Г - 3х Активність
1.3 Розрахунок виробничої потужності підприємства
Виробничий процес умовно можна поділіті так: відмочувально - зольні та перед дубильно - дубильні процеси, фарбувально - жірувальні дублення кожи та вічінка хутра, комплектування виробничих партій оздоблення напівфабрікату [12].
Розмір виробничої партии сировини візначається ємністю апаратури для фізико - хімічніх процесів, коефіцієнтом Заповнення та Рідини. З урахуванням Завдання проектуємого підприємства, его поутжність розраховуємо так:
Маса партии, кг;
обєм апарата, л;
коефіцієнт Заповнення апарата (0.45);
рідінній коефіцієнт, л/кг.
Р== 3700 кг;
Добово Потужність підприємства, что проектується, визначаються за формулою:
Добово Потужність підприємства,;
річна Потужність підприємства, яка определена Завдання на дипломні проектування,;
Кількість робочих днів на рік (Прийняти 260)
== +461538, 46
З урахуванням асортименту сировини, можна Записатись:
частко шкірного увазі сировини в асортименті;
середня площа 1 штуки готової продукції з шкірного увазі сировини,;
Добово Кількість сировини, шт.
звідки:
=1550 шт.
Добово Кількість сировини шкірного увазі, шт.:
бичок: 1550 * 0,3=465 штук;
ялівка: 1550 * 0,2=310 штук;
бугай: 1550 * 0,4=620 штук.
де
.4 Розрахунок виходим вторинно ресурсов
У проектуванні оздоблювального цеху передбачається вихід побічніх продуктов - обрізі готових Шкір, клаптів, шкіряного пилку. Всі ЦІ відходи могут буті вікорістані для виробництва гідролізатів на кормові добавки, малярного клею, білкового добрива, Шкір картону, штучної кожи, наповнювачів, емульгаторів та ін.
Переробка відходів ускладнює необходимость роздублювання матеріалу для Отримання клей - давальної Речовини. Найбільш ефективна способом для роздублювання відходів хромового дублення є использование Речовини, здатно руйнуваті комплекси дубильних Сполука хрому з білком за рахунок вітіснення активних груп колагену з внутрішньої СФЕРИ хрому [16].
Вихід побічніх продуктов розраховується, так:
=H0 * N, де
Н0 - норма виходим побічного продукту, кг- Кількість напівфабрікату, шт.
1.5 Вибір и розрахунок технологічного обладнання
Один за найголовнішіх розділів є вибір та розрахунок необхідного технологічного обладнання. Аджея Стрімкий розвиток шкіряно - хутрового виробництва, розширення асортименту виробляти до постійного вдосконалення обладнання для ее виробництва.
барабанів - найбільш різноманітна група апаратів, Які Використовують для фізико - хімічніх процесів шкіряно - хутрового виробництва. Конкретні вибір типу барабану покладів від сировину, якові мі Обираємо, такоже цеху технологічних процесів.
Мі обробляємо найбільших сировину, тому для рідінніх обробок Обираємо барабани фірми «Валеро» (Італія), «Олсіна» (Іспанія). Смороду віготовлені зі спеціальної породи деревини, забезпечені реверсуванням, обман дном, механізованою кришкою, злівнімі клапанами.
Міздрільні машини прізначені для відалення прірізків сала та м яса, підшкірної клітковіні з бахтармяної Сторони шкури. Во время операции міздріння НЕ предусмотрена Отримання однакової товщини шкурок по всій площади та вісокої якості оброблювальної поверхні. Машина зрізає только міздрю , Товщина лішаючі різної по всій ділянці шкурки. Міздріння віконують так, щоб шкіра булу притиснуті до Ножов валу рівномірно по всій площади.
Зупіняємось на віборі міздрільної Машна «Дескармат», Аджея ця машина Підходить найбільш як и Економічно так и по продуктівності. Вібрать машина має найбільшу Потужність у порівнянні з іншімі, а такоже норма виробітку Підходить нам найбільше, Аджея вікорістовуємо НЕ автоматизоване лінію виробництва, а РОбочий силу [11].
Двоїння напівфабрікату до...
