на грунті чого можуть виникнути нові хвороби. І це припущення, на жаль, підтвердилося: грибкові ураження стали однією з актуальних проблем сучасної медицини.
Істотно, що фітонциди нижчих рослин, які вироблялися в сполученої еволюції мікроорганізмів, в їх конкурентній боротьбі, у тому числі з патогенними для людини і тварин формами, діють переважно на патогенну мікрофлору. Фітонциди ж вищих рослин (включаючи ефіроноси) безпосередньо впливають не тільки на мікроорганізми, то й на імунологічні апарати людського організму (фагоцитоз, запалення, антигенну реактивність). Якщо до теперішнього часу антибіотики, настільки ефективні в боротьбі з інфекціями людини, отримували головним чином з нижчих грибів, актиноміцетів і бактерій, то тепер з'явилася можливість використовувати для цієї мети багатющий за різноманітністю видів рослинний світ, який в цьому напрямку майже незвідане, незважаючи на те , що в народній медицині всіх країн з давніх часів вищі рослини часто використовувалися саме як протиінфекційні кошти. Препарати антибіотиків з нижчих рослин отримані в чистому вигляді, вони доступні для введення в організм практично всіма шляхами, легко здійсненна їх дозування, чого не можна сказати про фітонцидні препаратах. Саме тому на антибіотики з вищих рослин стали дивитися скептично, не бачачи сенсу в їх широкому використанні в медицині. Однак оцінка антибіотичних засобів тільки за ознакою їх антимікробної активності є абсолютно недостатньою і повинна включати характеристику їх впливу на реактивність організму в кожній з форм запального процесу. Ще в 1946 році Б. П. Токін писав: «... зовсім недавно наші біологічні предки жили в лісах, мали безпосереднє спілкування з рослинним і тваринним світом. Чи багато поколінь пройшло після льодовикової епохи? Навряд чи 500 поколінь. Отже, не могли без остачі зникнути ті екологічні взаємини, які склалися за довгий період еволюції між нашими предками та оточуючими їх рослинами і тваринами. Сучасна медицина, використовуючи лікарські засоби рослинного походження, почасти імітує екологічні відносини наших предків з рослинами ».
В останні десятиліття у міру накопичення відомостей про общебиологической активності рослинних речовин, включаючи ефірні масла, все більший інтерес до фитонцидам проявляє медична наука. Дослідження з використання фітонцидів рослин як лікувально-профілактичних засобів досить швидко виділилися в самостійний напрям теоретичної та практичної медицини. Найбільш обширна інформація накопичена про антимікробної дії фітонцидів. Ряд рослинних речовин і препаратів з «їх використовується як антібіологіческіх коштів або освоюється медичної промисловістю. У рослинах виявлені речовини, здатні стимулювати і пригнічувати імунологічну реактивність живих організмів. Особливе місце займають леткі речовини, що виділяються рослинами-ефіронос. Вони вбивають бактерії, грибки, найпростіші або віруси, тобто мають бактеріоцідное, Фунгі-ЦІДН, протістоцідного або віруліцидні діями. Нелеткі фітонциди, як правило, затримують ріст і розвиток мікробів, не вбиваючи їх, тобто володіють бактеріос-татіческім, фунгістатичним або вірусінгібірующім ефектом.
Відомо, що ще давньоєгипетські лікарі широко використовували антисептичні властивості ефірних масел для муміфікації трупів, а також для обкурювання приміщень, виготовлення лікувальних бальзамів і засобів для догляду за шкірою. Наприклад, грецькі воїни, йдучи в похід, брали з собою мазь, приготовану з мірри, яка використовувалася ними для обробки ран.
Вже в давнину ефірні масла застосовувалися для боротьби з епідеміями інфекційних захворювань. Так, в XVIII столітті жителі англійської містечка Буклесбері врятувалися від епідемії чуми завдяки тому, що тут розміщувалося виробництво лавандової олії. Також було помічено, що середньовічні парфумери Франції рідко хворіли і помирали в часи епідемій холери та інших інфекційних захворювань. У середньовічних рукописах є відомості про те, що в знатних будинках було прийнято мати кульки або букети з ароматичними маслами, захищати від заразних хвороб.
Сучасні дослідження підтвердили високу антисептичну активність ефірних олій. Так, в наведеній нижче таблиці вказана для деяких ефірних масел мінімальна доза (в куб. См.), Яка повністю пригнічує ріст мікробів в 1 літрі м'ясного бульйону, обробленого водою з каналізації. Для порівняння зазначимо, що гнітюча доза фенолу становить 5,6 куб. см.
Таблиця 1. Виразність протимікробної дії деяких рослин-ефіроносів
Рослина-ефіроносУгнетающая доза, куб.см.Растеніе-ефіроносУгнетающая доза, куб.см.Чабрец0,7Розмарин4,3Роза1,8Лаванда5,0Эвкалипт2,2Можжевельник6,0Анис2,5Укроп6,4Мята4,2Лимон7,0Шалфей4,3Сосна, піхта8,0
Істотно, що доза, прекращающая зростання мікробактерій туберкульозу, для фенолу дорівнює 8: 10000, тоді як для ефірного масла м'...
