атури
1. Байлик С.І. Готельне господарство. 1995р.
1.В.С.Сенін. А.В. Денісенко.Учебнік: Класифікація готелів і Інших
.Канажевская Л. .Учебнік: матеріально-технічна база готелів і туристських комплексів, 2010р
.Л.В. Баумгартен. Підручник: Стандартизація і контроль якості готельних послуг. 2013р.
.Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування: Підручник.- М.Профобріздат, +2001.
.Н.Ю. Арбузова. Підручник: Технологія і Організація готельних услуг.2009г.
.О.П. Єфімова. Н.А. Єфімова. Т.А. Олефіренко..Оформленіе готелів і ресторанов.2008г.
.Пфлегер А .Учебнік: Отель.2008г.
.Романов В.А. Цвєткова С.Н. Шевцова Т.В. Каращенко В.В. Підручник: Організація і Функціонірованіе.2010г.
.Сорокіна А.В. Підручник: Організація обслуговування в готелях і туристських комплексах.2009г.
засобів розміщення. 2007р.
.Уокер, Джон Р. Підручник: Гостинність 4-е ізданіе.2008г.
