воляючи тим самим збільшити прибуток даного підприємства. Не варто забувати про те, що з використанням нових видів обладнання, що розміщується на площі торгового залу магазину «Діксі», збільшуються витрати з утримання цього устаткування, тобто амортизація основних засобів. Однак виявлення шляхів і можливостей скорочення витрат часу покупців на придбання товарів, більш повне задоволення попиту, підвищення якості торговельного обслуговування, є однією з головних завдань, що стоять перед роздрібним торговельним підприємством у ринкової економіки. Крім того, установка додаткових одиниць торгівельного обладнання та викладення на ньому товарів, що мають високу оборотність, дозволить отримати значний обсяг товарообігу, темп зростання якого може перевищити темп зростання витрат на утримання та амортизацію обладнання. У результаті рівень витрат обігу знизиться. Дані заходи сприятимуть зростанню товарообігу та валового доходу при змінених витратах звернення, а відповідно і зростання прибутку.
Висновок
У своїй роботі я постарався розкрити тему «Пристрій і планування приміщень в магазині». Але однією курсової роботи достатньо, що б детально та в повному обсязі розглянути організацію і принципи пристрою планування та обладнання магазинів, так як дане питання є масштабним і всеосяжним. Але коротенько я роздивився, що класифікацію торгових будинків, що вони розрізняються за ознаками капітальності споруди, особливості об'ємно-планувального рішення, матеріалу стін і конструктивних елементів, поверховість і місця розташування. По капітальності всі торгові будівлі та споруди поділяються на два види - капітальні та полегшені. Залежно від особливостей об'ємно-планувального рішення торговельні будівлі можуть бути окремо стоять, вбудованими, вбудовано-прибудованими, прибудованими й утворюють торгові центри. За матеріалом зовнішніх стін торгові будівлі підрозділяють на кам'яні, цегляні, шлакоблочні, залізобетонні і дерев'яні.
Мені вдалося виділити ряд проектно-технологічних вимог до магазину. У магазині неприпустимо перетин купівельних і товарних потоків. Необхідно використовувати гнучку планування, яка дозволяє швидко і без великих витрат здійснювати внутрішнє перепланування магазину, не змінюючи параметрів будівлі. Слід сприяти перекомпонуванню приміщень у відповідності з новими вимогами сучасних техніки і технологій, зміною асортименту і функцій торгового підприємства.
Так само я з'ясував, що у магазина повинні бути приміщення, які сприяють раціональному функціонуванню торгово - технологічного процесу. Склад і розміри приміщення залежать від його площі і товарної спрямованості. У кожного магазину повинна бути технологічна планування, яка повинна пов'язувати приміщення один з одним. Існує класифікація приміщень за функціональним призначенням. Приміщення бувають для приймання, зберігання і підготовки товару до продажу, торгові, допоміжні, адміністративно-побутові та технічні. Всі приміщення магазину повинні бути розташовані з урахуванням забезпечення раціонального взаємозв'язку між ними.
Я постарався на прикладі магазину ТОВ «Діксі Груп», що займається роздрібною торгівлею продуктами харчування і товарами повсякденного попиту, провести аналіз планування та встановлення обладнання. І за допомогою даних досліджень показати шляхи вдосконалення пристрою і планування приміщень магазину.
Дана тема сучасна і актуальна, і з кожним роком з'являється все більше нових шляхів вдосконалення магазинів, що робить цю тему ще більш цікавою і життєвої.
Список літератури
1.Організація, технологія і проектування торговельних підприємства: Підручник для студентів вищих навчальних закладів/Л.П. Дашков, В.К, Памбухчиянц.- 11-е изд., Перераб. і доп.- М .: Издательство-торгова корпорація «Дашков і Ко», 2013. - 512 с.
2.Організація та правове забезпечення бізнесу в Росії: комерція і технологія торгівлі/Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц.- 6-е вид., - М .: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і Ко», 2012. - 912 с.
3.Віноградова С.Н. Організація і технологія торгівлі. Мн .: Виш.школа, 2012. - 479 с.
.Розанов С.В. Устаткування торговельних підприємств: будову та планування. М., «Фініст», 2010. - 165 с.
5.Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини і харчових продуктів: СанПіН 2.3.6.1066 - 016 затверджені головним державним санітарним лікарем РФ 25 лютого 2010//Російська газета.- 2010. - 1 березня.- С. 12.
.Рознічние тренди/1Х Міжнародна конференція «Торгівля в Росії. Світовий досвід, Російські перспективи//Новини торгівлі, - 2011, - №11, - С. 22-28.
7.Володін Н.А. Устаткування торгових залів магазинів. Москва., «Діксі», 2011. - 93 с.
.Андреев А...
