т спрямованих на відростити тваринництва за останні три роки збільшилася на 20%, що склало трохи менше 10 млн. Руб. Традиційно найбільшу питому вагу займає група матеріальних витрат: від 67 до 69%, що склало більше 36 млн. Руб. У групі матеріальних витрат лідируюче місце займають корми (близько 41%), що в грошовому вираженні складає понад 19 млн. Руб. Належної уваги заслуговує той факт, що на тлі загального подорожчання виробництва питома вага витрат, спрямованих на оплату праці та відрахування на соціальні потрібні в порівнянні з 2009 роком збільшується з 9,6 до 11,5 млн. Руб, т.е рівень матеріального заохочення працівників збільшився практично на 2 млн. руб., тобто на 20%. Так само стабільно достатню кількість коштів в організації витрачається на запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали для ремонту, тобто в організації приділяється увага підтримці працездатності основних виробничих фондів, сума коштів, спрямованих на ремонт зросла за три роки майже на 7,5 млн. руб., тобто в 3 рази.
Таблиця 18
Склад і структура собівартості молока за статтями витрат
Стаття затрат2009 г.2010 г.2011 г.Ізмененіе структури в 2011 р в порівнянні з (+, -),% тис. р.% тис. р.% тис. р.% 2009 г.2010 г.Оплата праці з відрахуваннями на соціальні нужди349415,4351514,6390812,3-3,1-2,3Корма965542,7886736,9756823,9-18,8-13,0із них власного производства965542,7886736,9756823,9-18,8-13,0Электроэнергия14136,216066,715544,9-1,3-1,8Нефтепродукты285712,623849,923097,3-5,3-2,6Затраты на утримання основних средств12255,423209,6693321,916,412,2Прочие398317,6535222,3944429,812,27,5ИТОГО22627100,024044100,031716100,0ХХ При аналізі складу і структури собівартості молока за статтями витрат в СГВК «Колгосп Барабинськ» були зроблені наступні висновки. Собівартість молока в динаміці зростає з року в рік, за три роки вона збільшилася на 40%. У структурі собівартості велику частку займають корми, однак за три роки їх масова частка зменшилася на 18%. Частка витрат на утримання основних засобів за аналізований період зросла більш ніж на 16%, що було відзначено і при аналізі таблиці 17. Дане зростання свідчить про те, що організації з кожним роком приділяє все більше уваги підтримці працездатності своїх основних засобів. Найменшу питому вагу в структурі собівартості займають витрати на електроенергію.
Таблиця 19. Склад і структура собівартості приросту живої маси великої рогатої худоби молочного напряму за статтями витрат
Стаття затрат2009 г.2010 г.2011 г.Ізмененіе структури в 2011 р в порівнянні з (+, -),% тис. р.% тис. р.% тис. р.% 2009 г.2010 г.Оплата праці з відрахуваннями на соціальні нужди18389,4199410,0220910,91,50,9Корма984550,2961848,3968247,7-2,5-0,6із них власного производства645232,9848342,6703534,61,8-7,9Электроэнергия8044,17713,96403,2-0,9-0,7Нефтепродукты197110,0249812,5259912,82,80,3Затраты на утримання основних средств268513,7322116,2513525,311,69,1Прочие248612,718159,1390,2-12,5-8,9ИТОГО19629100,019917100,020304100,0ХХ
Як видно з таблиці 19, собівартість приросту живої маси великої рогатої худоби молочного напряму зросла незначно, всього на 3%.
У структурі собівартості велику частку традиційно займають корми - це приблизно половина всієї собівартості, за досліджуваний період їх масова частка зменшилася майже на 3%. За три роки так само, як і за собівартістю молока, зросла частка витрат на утримання основних засобів на 12%. Найменшу питому вагу в структурі собівартості склали витрати на електроенергію близько 4%.
Таблиця 20. Склад і структура витрат на 1 голову продуктивного худоби та 1 ц основних видів продукції тваринництва
Стаття витратним 1 голову основного стада молочного скотаНа 1 голову великої рогатої худоби на вирощуванні та откормеЗатрати на 1 ц, руб.2009 г.2011 г.2009 г.2011 г.молокопрірост живої маси КРСЗатрати, руб. струк- туру,% Витрати, руб.Струк- туру,% Витрати, руб.Струк- туру,% Витрати, руб.Струк- туру,% 2009 г.2011 г.2009 г.2011 г.Оплата праці з відрахуваннями на соціальні нужды2542,9415,43256,6712,31582,2812,8682,2422,094,52125,59521,001605,66Корма702,694,36306,6723,97721,5262,62336,4575,326,12243,222542,485498,85из них власного производства702,694,36306,6723,97721,5262,62336,4575,326,12243,222542,485498,85Электроэнергия1028,386,21295,004,9291,142,456,071,838,2349,9495,86131,97Нефтепродукты2079,3312,61924,177,31367,0911,10,000,077,290,00450,140,00Затраты на утримання основних средств891,565,4577,752,2136,711,10,000,033,1422,2845,010,00Прочие9223,0756,013069,7549,51230,3810,028,040,9342,82578,24405,1365,99Итого16467,98100,026430,00100,012329,11100,03102,80100,0612,121019,284059,637302,47Из них: віднесено на основну продукцію14774,3889,723285,8388,122405,06181,711056,07356,3ХХХХ
Таблиця 21. Вплив змін витрат на...
