нгах, а також квартири, що здаються в сезон найм, знаходяться на обліку в Кіпрському центрі міжнародного туризму. p> Залежно від рівня комфорту і обслуговування готелі поділяються на п'ять категорій, позначених відповідним числом зірочок. Ціни за місце визначені офіційними органами, а прейскурант повинен висіти у кожному номері. У міжсезоння з листопада до Великодня, а в гірських місцевостях до травня в більшості готелів діє система знижок. Якщо турист-одиночка оселиться в двомісному номері, йому доведеться заплатити 80% вартості всього номеру. У більшості готелів є російськомовний персонал, російські канали TV і опис послуг на російською мовою.
Широк вибір котеджів і квартир, що здаються на час відпочинку: від ошатного бунгало в шикарному дачному селищі до простенької квартири в звичайному прибутковому будинку. У будь-якому випадку є окрема плита для приготування їжі, що дуже зручно, особливо при поїздках з дітьми.
Оскільки держава регулює ринок готельних послуг і убезпечує готелі від конкуренції приватних осіб, ви майже не знайдете на Кіпрі приватних кімнат внайми. Виняток зроблено лише для Айя-Напа, де великий наплив туристів.
Молодіжні турбази є в Нікосії, Ларнаці, Айя-Напі, Пафосі, Троодосе. У Кіпрської молодіжної асоціації турбаз можна забронювати місця для цілої групи туристів.
На узбережжі є сім відомих кемпінгів, де завжди знайдеться місце навіть у розпал сезону. Попит на них невеликий, хоча відпочинок в наметах біля кіпріотів вельми популярний. Справа в тому, що влітку місцеві жителі вирушають чи не до моря, а в гори, де прохолодно навіть в саму спеку. У кемпінгу В«ТроодосВ», розташованому серед сосен, у вас буде хороша можливість познайомитися ближче з кіпріотами і їх життям в сімейному колі.
Любителі турпоходів можуть ставити свої намети на спеціально відведених майданчиках, облаштованих гірським лісництвом. Є туалети, душ умивальники. Також є міні-маркет і, як правило, закусочна. Сміття складається в пластмасові мішки, які регулярно вивозяться, незважаючи на те, що більшість таких таборів розташоване у віддалених куточках острова.
3.3 Підприємства харчування
Поїсти в будь-якому місті Кіпру можна в безлічі місць, розрахованих на будь-який смак і будь-який бюджет. Тут Ви зустрінете ресторани, таверни, закусочні, кав'ярні.
У кав'ярнях пропонується широкий вибір східних солодощів і кави, приготованих за різними рецептами.
Серед закусочних, де можна швидко і недорого перекусити, Ви зустрінете як національні, так і інтернаціональні, вірніше американські В«McDonald'sВ» або В«KFCВ» (Kentucky Fried Chicken) - заклад, організоване подібно першому, в якому фірмовими стравами є смажені або приготовані на грилі курячі крила і ноги, а також варена кукурудза в качанах.
На острові можна знайти французькі, італійські, китайські, індійські, ліванські, арабські, таїландські, мексиканські, російські та вірменські ресторани. У всіх ресторанах - чудову якість їжі, але ціни при цьому досить високі.
Обід або вечеря в таверні обійдеться дешевше. У традиційних тавернах подаються національні страви. У рибних тавернах можна спробувати високоякісну продукцію місцевих рибних ферм, наприклад, морського ляща (Tsipoura), креветок (garides) або кіпрську форель (pestrofa). (Ніжна риба під прекрасним соусом з лимона і оливкового масла особливо гарна в селі Какопетрія на дорозі Нікосія - Лімассол, що проходить через гори Троодос. Саме сюди приїжджають у вихідні дні поласувати фореллю багато кіпріотів).
Для туристів найбільш привабливим з точки зору пізнання кіпрської кухні, звичайно ж, є мезе, що складається приблизно з 20 страв, які будуть подаватися на стіл у міру з'їдання. Про те, які саме страви повинні входити в мезе, кожен кухар має свою власну думку, але В«обов'язковийВ» набір і черговість подачі страв суворо дотримуються. Спочатку стіл примусять салатами, сирами, холодними і гарячими закусками з овочів, м'яса, морепродуктів, потім з'являться В«справжніВ» м'ясні страви, а в кінці трапези Вас чекають солодкі страви та фрукти. Крім м'ясного, в деяких тавернах подають рибні мезе. Враховуючи кількість і асортимент страв, вартість його досить низька, навіть при тому, що в меню часто в рядку В«мезеВ» коштує приписка В«Minimum 2 persons В»- це означає, що тут у Вас приймуть бронювання не менше, ніж на подвійний мезе, який відповідно обійдеться вдвічі дорожче. Це пов'язано з тим, що приготування мезе - процес клопіткий і тривалий.
Алкогольні напої подаються без обмеження у всіх закладах в будь-який час дня. У ресторанах і тавернах ланч сервірується між 12.00 та 14.00, вечеря - з 19.00 і до пізнього вечора. Самі кіпріоти обідають близько 13.00 і вечеряють близько 20.30. У вихідні дні місцеві жителі вирушають обідати в ресторани цілими сім'ями.
Прейскуранти підприємств харчування затверджуються Кіпрської ор...
