країні, за даними Росстату, до 11,5 рубля за літр В». p> У результаті виробники стали купувати сировину в Білорусії, де закупівельні ціни на молоко нижче майже в два рази, ніж у РФ. За даними ІКАР, роздрібні ціни на молочну продукцію в РФ і раніше випереджали ціни в Білорусії в 1,5-2 разів, а восени 2007 року розрив збільшився ще на 20-30%. У листопаді 2007 року в Білорусії закупівельні ціни на молоко були підвищені в середньому на 25%. Таке рішення було прийнято з урахуванням кон'юнктури зовнішнього ринку в цілях компенсації подорожчання використовуються в сільгоспвиробництві паливно-енергетичних і матеріально-технічних ресурсів, поліпшення фінансового стану сільгоспорганізацій. У зв'язку з підвищенням закупівельних цін були збільшені і граничні відпускні ціни на молочні продукти, так як основна сировина займає в структурі собівартості молочної продукції більше 70%, і збільшення ціни на сировину не може не позначатися на цінах на готову продукцію. У результаті восени витрати виробників на сировину різко зросли. p> У листопаді середня ціна молока у сільських господарів в європейському центрі Росії досягла вже 16 рублів за літр, а в деяких випадках переробники змушені закуповувати його по 18 рублів за літр. У 2006 році в аналогічний період ціна на молоко була 10-12 руб. Для порівняння, в Німеччині середня закупівельна ціна сирого молока в листопаді 2007 року коливалася від 0,39 до 0,44 євро/л, в 2006 році в цей же час - 0,29 євро/л. Зростання ціни на сире молоко не означає, що прибуток виробників сирого молока автоматично виросла на 40-50%. Частина додаткової виручки пішла на комбікорми, ціна на які зросла на 70% порівняно з літом 2006 року, добрива - на 100-200% за три роки, запчастини та пально-мастильні матеріали В».
Збільшення витрат на сировину призвело до підвищення цін на готову продукцію. Така ситуація склалася не тільки на російському ринку, а й у всьому світі: попит на молоко значно перевищив пропозицію. У другій половині року ми зіткнулися з безпрецедентним зростанням цін на сире молоко на світовому і російському ринках, наша закупівельна ціна на сире молоко, порівняно з минулим роком, зросла на 34,3% в рублевому еквіваленті (41,2% у доларовому еквіваленті) у третьому кварталі 2007 року і на 17,3% в рублевому еквіваленті (24% у доларовому) за перші дев'ять місяців 2007 року. Незважаючи на такий різкий зростання вартості сирого молока, валова маржа в бізнес-підрозділі В«МолокоВ» знизилася досить незначно - до 30,1% в перші дев'ять місяців 2007 року з 30,8% в аналогічний період минулого року В». p> Зараз у Європі і в Новій Зеландії, ціни стабілізуються або вже практично стабілізувалися. Так що різких злетів цін на світовому ринку експерти найближчим часом не очікують. Але історія не закінчилася. Події на молочному ринку показують, що продовольча безпека країни - не порожній звук. У Росії достатньо місця і необхідних ресурсів, щоб забезпечувати не тільки населення власної країни, а й експортувати пр...
