ми нирок.
Е-264 Ацетат амонію, У великих кількостях дає симптоми гострого харчового отруєння (нудоту, блювоту, пронос)
Е-281 Пропіонат натрію Може бути причиною головного болю
Е-282 Пропіонат кальцію Може бути причиною головного болю
Е-283 Пропіонат калію Може бути причиною головного болю
Е-296 Яблучна (малинова) кислота. Категорично забороняється використовувати в дитячому харчуванні-Сорбінова кислота (Sorbic Acid) - Може викликати шкірні реакції, знищення вітаміну B12-Бензойна кислота (Benzoic Acid) - Може провокувати напади астми. Викликає алергічні реакції, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин, канцероген-Бензоат натрію (Sodium Benzoate). Викликає алергічні реакції, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин, канцероген-Бензоат калію (Potassium Benzoate). Викликає алергічні реакції-Бензоат кальцію (Calcium Benzoate) Викликає алергічні реакції, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин, канцероген-Пара - гідроксібензойной кислоти етиловий ефір (Ethyl p-Hydroxybenzoate) - Канцероген, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин - Заборонений у ряді країн. - Пара - гідроксібензойной кислоти етилового ефіру натрієва сіль (Sodium Ethyl p-Hydroxybenzoate) - Канцероген, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин - Заборонений у ряді країн. - Пара - гідроксібензойной кислоти пропіловий ефір (Propyl p-Hydroxybenzoate). Викликає алергічні реакції, канцероген. Впливають на тонус судин, знижують тиск. Можуть призводити до утворення злоякісних пухлин. Використовується в м'ясній та кондитерської промисловості-Пара - гідроксібензойной кислоти пропилового ефіру натрієва сіль (Sodium Propyl p-Hydroxybenzoate) - Канцероген. Впливають на тонус судин, знижують тиск. Можуть призводити до утворення зло-якісних пухлин. Використовується в м'ясній та кондитерської промисловості - Заборонений у ряді країн. - Пара - гідроксібензойной кислоти метиловий ефір (Methyl p-Hydroxybenzoate) - Можливі шкірні алергічні реакції. - Сірки діоксид (Sulphur Dioxide) - Людям з нирковою недостатністю застосовувати з обережністю. Може викликати фатальні алергічні реакції у астматиків, руйнує вітамін В1, ушкодження органів травлення. Знищує вітамін B12. Може міститися у білих винах! - Сульфит натрію (Sodium Sulphite) - Консервант, антиокислювач. Небезпечний для астматиків. - Піросульфіт натрію (Sodium Metabisulphite) - Консервант, антиокислювач, відбілюючий агент. Небезпечний для астматиків! - Піросульфіт калію (Potassium Metabisulphite). Небезпечний для астматиків! - Сульфит калію (Potassium Sulphite) - Консервант, антиокислювач. Небезпечний для астматиків! - Сульфит кальцію (Calcium Sulphite) - Заборонений у ряді країн. Небезпечний для астматиків! - Гідросульфіт кальцію (Calcium Hydrogen Sulphite) - Заборонений у ряді країн. Небезпечний для астматиків! - Бісульфіт калію (Potassium Bisulphite). - Небезпечний для астматиків! - Пімаріцін, Натамицин (Pimaricin, Natamycin) - Може викликати алергічні реакції, нудоту пронос. - Гексаметілентетрамін (Hexamethylene Tetramine) - Канцероген, можуть призводити до утворення злоякісних пухлин - Заборонений у ряді країн. p align="justify"> Е240 - Формальдегід (Formaldehyde) - Можуть призводити до утворення злоякісних пухлин - Заборонений в Росії. Заборонений у ряді країн. - Нітрит калію (Potassium Nitrite) - Можливо, канцероген. Може викликати слабкість, головні болі, утруднене дихання. Заборонений у використанні в дитячому харчуванні. - Нітрит натрію (Sodium Nitrite) - Консервант, фіксатор забарвлення, додавання його до їжі веде до утворення невеликої кількості білкових рак утворюють елементів, канцероген. Підвищують тиск. p align="justify"> Нітрит натрію і нітрат натрію вважаються відповідальними за підвищену збудливість нервової системи у дітей. Нітрити, у високій концентрації, можуть призвести до отруєння і навіть смерті. Справа в тому, що, вступаючи з кишечника в кров, нітрити пов'язують гемоглобін і не дають приєднуватися кисню. Це викликає гіпоксію (кисневе голодування) організму. p align="justify"> Людям, страждаючим захворюваннями печінки, кишечника, дисбактеріозом, холециститом необхідно виключити з раціону продукти, що містять Е250 - нітрит натрію, Е251 - нітрат натрію, Е252 - нітрат калію. У таких людей частина нітратів, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, перетворюється на більш токсичні нітрити, які, у свою чергу, утворюють досить сильні канцерогени - нітрозоаміни. - Ацетати калію (Potassium Acetates) Рекомендується уникати людям із захворюваннями нирок-Ацетат амонію (Ammonium Acetate) - Може викликати нудоту і блювоту. - Молочна кислота, L-, D і DL - (Lacticacid, L-, D і DL-) - Регулятор кислотності. Може викликати проблеми у маленьких дітей. - Пропіонат натрію (Sodium Propionate) - Може викликати мігрень. - Пропіонат кальцію (Calcium Propionate) - Може викликати мігрень. - Пропіонат калію (Pot...
