здійснюватися при температурах , що перешкоджають зростанню мікроорганізмів - вище 80 про С або нижче 15 про С. Системи, що використовують холодну воду, повинні бути обладнані УФ-установками для контролю рівня мікроорганізмів у воді.
Системи розподілу можуть бути:
а) холодними тупиковими - у разі незначного часу між виробництвом і споживанням води очищеної (не більше 1 години) і невеликій кількості точок її споживання (не більше двох);
б) гарячими закільцьованими - при необхідності споживання води очищеної при високих температурах або при великій протяжності системи розподілу (більше 50 м).
в) холодними закільцьованими - у всіх інших випадках.
Рух води в трубопроводі має бути турбулентним зі швидкістю від 1,5 до 3 м/с, при цьому жодна частина трубопроводу не повинна знаходитися в горизонтальному положенні, а точки відбору води повинні бути обладнані мембранними вентилями (санітарного виконання) і спроектовані з урахуванням правила шестиразового діаметра.
Рис. 8 Будова трійника в точці відбору води
В
При правильному проектуванні системи розподілу критичним є правильний вибір обладнання для досягнення необхідного тиску води в мережі та в точках розбору. При цьому необхідно враховувати втрати тиску при терті води об стінки трубопроводу, втрати в місцях з'єднань, поворотів, підйомів розподільної петлі та ін Необхідно враховувати середньодобове, Среднечасовой і пікове споживання води. При збільшенні пікових витрат води необхідно організовувати семафорної систему розбору [8]. p> При зберіганні води відбувається повторне її забруднення іонами, органічними домішками, мікроорганізмами та ін зберігається в резервуарах, вода поступово забруднюється речовинами, які виділяються самим резервуаром, на стінках ємності утворюється бактеріальна плівка, у воді розчиняється вуглекислий газ та інші речовини з повітря. Для цього використовуються резервуари, сконструйовані з матеріалу з мінімальним екстрагуванням іонів. У конструкції резервуару також необхідно передбачити можливість зниження росту бактерій. p> Відповідно до вимог ГФ і GMP воду очищену зберігають в закритих ємностях, виготовлених з матеріалів, що не змінюють властивостей води і захищають її від сторонніх часток і мікробіологічних забруднень з виключно гладкою поверхнею (менше 0,8 Ra) і захистом надійним фільтром від бактерій, пилу. Ємність зберігання повинна бу...
