іншого боку, персонал в сфері туризму і курортів працює на знос. Ніякі норми охорони та нормування праці не витримуються. p> Експлуатація дитячої та жіночої праці йде на рівні 19 століття.
Жінки в багатьох торговельних наметах працювали в сезоні 2004 з середини липня по кінець вересня без вихідних та перерв, ночуючи у цих самих наметах. Діти 12-14 років на атракціонах або прокатах картингів працювали з 8 до 23 годин без вихідних протягом майже двох місяців.
Офіціанти в приморських кафе, ночуючи в них же просто на килимах тапчанів, спали по 3-4 години на добу. Про яку ввічливості і культурі обслуговування могла йти мова в серпні, коли людей просто хитало від недосипання?
У практиці дитячих оздоровчих установ вкоренилася "Традиція" запрошувати вожатих за меж Криму, оскільки вони погоджуються працювати за їжу та нічліг. Місцева освічена молодь практично не має ніяких шансів отримати роботу.
Велика частина кадрових проблем Криму, можливо, вирішиться в рамках загальних процесів нормалізації життя України. Однак повинні бути і особливі механізми, враховують те, що діти та молодь у курортних районах живуть в особливій середовищі "Вічного свята", де формування трудової етики не може бути пущено на самоплив. Діти мріють бути не космонавтами, коли виростуть, а відпочиваючими. Потрібні прості і масові методи професійної орієнтації, зміцнення престижу масових професій - продавця, бармена, водія, адміністратора, гіда, міліціонера.
речі, не можна не відзначити, що в останні роки скарги на кримську міліцію і автоінспекцію від відпочиваючих з Росії стали рідкістю. Можна сказати, що наші силові структури, з одного боку, усвідомили важливість курортників, з іншого - Вже багато років у навчальні заклади набирається достатньо здібна молодь, залучена фільмами типу "Поліцейської академії", "Поліцейські на велосипедах "і" Менти ".
Хотілося б і більше серіалів на кшталт "Любов на снігу", де показана молодь, обслуговуюча туристів на гірськолижному курорті, або "Рятувальники Малібу". Серіали тепер мають величезний вплив, а Криму потрібні зовсім не адвокати, економісти чи дипломати. Потрібні люди, до яких туристи будуть повертатися за гарним настроєм, незабутніми відчуттями, здоров'ям.
Криму треба позбавлятися від сезонних кадрів з інших регіонів. Це стосується і міліції, і кухарів, і вожатих, і працівників прокату і атракціонів. Всі, хто працює безпосередньо з туристами і відпочиваючими повинні робити це на професійної довготривалій основі. Починати отримання знань і навичок з 6-10 років у дитячих гуртках, отримувати після школи спеціальну освіту і сертифікацію. Спеціаліст повинен знати місцеве начальство та контролюючі органи, а вони повинні знати його - роками, і створювати умови для його зростання. Зараз нещасні випадки з аквалангістами або з гідроциклами найчастіше пов'язані тільки з низькою кваліфікацією персоналу, який набирається випадково. Харчові отруєння через те, що в їдальнях тр...
