з) і швидкому їх опаданні. [8] Якщо для вегетуючих рослин залізо стає недоступним, то хлороз проявляється тільки на знову розвиваються органах. Отже, залізо міцно зв'язується в клітинах і не здатне пересуватися зі старих тканин до молодих. Залізо необхідно також і для безбарвних рослин - грибів і бактерій, тому його роль не обмежується тільки участю в утворенні хлорофілу. [7]
У злакових культурах хлороз проявляється у вигляді чергування жовтих і зелених смуг уздовж аркуша. В окремих випадках дефіцит заліза може спричинити відмирання молодих пагонів. [11]
Дефіцит заліза викликає також зміни морфології коренів, індукуючи зростання кореневих волосків, які рясно покривають поверхню кореня. Це сприяє кращому контакту з грунтом і грунтовим розчином, збільшуючи поглинання заліза. [10]
Поряд із залізом каталітично активних сполук тканини рослин можуть включати цей елемент в речовини запасного характеру. Одне з них - білок феритин, який містить залізо у негемового формі. На частку заліза може припадати близько 23% сухої маси феритину. У великих кількостях феритин присутній у пластидах. [8]
В
Зовнішній вигляд рослин при нестачі заліза [11]
Культури, чутливі до нестачі заліза: кукурудза, бобові, картопля, капуста, томати, виноград, плодові та цитрусові, декоративні культури. [11]
3.4 Марганець
Вперше на необхідність для рослин марганцю звернув увагу Бертран (1897). [7] Середня його зміст становить 0,001% або 1 мг на 1 кг сухої маси тканин. В клітини він надходить у формі іонів Mn 2 + . Марганець накопичується в листках. Встановлено участь іонів цього металу у виділенні кисню (фоторазложенія води) і відновленні CO 2 при фотосинтезі. Марганець сприяє збільшенню вмісту цукрів і їх відтоку з листя. [8] Іони марганцю активують ферменти, що каталізують реакції циклу Кребса (дегідрогенази яблучної кислоти, лимонної кислоти, декарбоксилази щавелевоуксусной кислоти, тощо). у зв'язку з цим зрозуміло велике значення марганцю для процесу дихання, особливо його аеробного фази.
Велико значення марганцю для нормального протікання обміну азотистих сполук. Марганець бере участь у процесі відновлення нітратів до аміаку. Цей процес проходить через етапи, каталізуються поруч ферментів, з яких два (гідроксіламінредуктаза і нітритредуктази) залежні від марганцю, у зв'язку з чим рослини, що відчувають нестачу марганцю, не можуть використовувати нітрати в якості джерела азотного живлення. p align="justify"> Марганець активує ферменти, що беруть участь в окисленні найважливішого фітогормону - ауксину.
Цей елемент відіграє специфічну роль у підтримці...
