Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Аналіз ефективності виробництва хлібобулочних виробів мініпекарні гіпермаркету "Лента"

Реферат Аналіз ефективності виробництва хлібобулочних виробів мініпекарні гіпермаркету "Лента"





,4% або 38 тис.руб. p align="justify"> Від забезпеченості підприємства трудовими ресурсами та ефективності їх використання залежить об'єм і своєчасність виконання всіх робіт, ступінь використання основних фондів підприємства і як наслідок - обсяг виробництва продукції, її собівартість, прибуток і ряд інших економічних показників.

Таблиця 2

Аналіз наявності трудових ресурсів

Показатель2008г.2009г.2010г.По підприємству - всього: 515663Работнікі, зайняті на виробництві - всього, 454955Служащіе: 363742руководители567специалисты466

Чисельність працівників підприємства за чотири роки збільшилася з 51 людини в 2008р. до 63 осіб у 2010р., в основному за рахунок зростання чисельності працівників, зайнятих в основному виробництві.

Прибуток підприємства є найважливішою економічною категорією і основною метою діяльності будь-якої комерційної організації. Як економічна категорія прибуток відображає чистий дохід, створений у сфері матеріального виробництва, і виконує ряд функцій. p align="justify"> Аналіз прибутку і збитків гіпермаркету В«ЛентаВ» представлено в таблиці 3.


Таблиця 3

Аналіз прибутку і збитків магазину В«ПродуктиВ».

ПоказательГодиОтклоненіе 2010р від 2008г200820092010Абс., + /-Відносить.,% Роздрібний товарообіг, т.р.101201234012500238023, 5Валовая прібиль66207721, +98400178026,8 Витрати обращенія556868456902133423, 9Прібиль (збиток) від продажу, тис.руб.1052876 , +9149844642,4 Податок та інші платежі, тис.руб.20, 332,83615,777,3 Чистий прібиль.1031, 7844,11462430,341,7

З таблиці 6 можна зробити висновки, що валовий прибуток за аналізований період збільшилася на 1780 тис. руб. Це відбулося головним чином і за зростання роздрібного товарообігу на 2380 тис.руб. У 2008 р. прибуток від продажу склала 1052 тис.руб., А в 2010 р. 1498 тис.руб., Отже прибуток збільшився на 446 тис.руб. br/>

.2 Оцінка ефективності виробництва здобних виробів


У ринковій економіці вирішальним чинником комерційного успіху є ефективність господарської діяльності підприємства. Ефективність основної діяльності підприємства пов'язана з оптимальним управлінням витратами виробництва, обсягами продажів і цінами реалізації. Розрахуємо ефективність виробництва дрібноштучних хлібобулочних виробів на мініпекарні гіпермаркету В«ЛентаВ». p align="justify"> Розрахуємо ефективність при виробництві витушки "Кольської".

Так як виробниче приміщення та обладнання на підприємстві вже мається на наявність вартість їх придбання не розраховуємо.

. Розрахуємо показники трудомісткості

Трудомісткість являє собою витрати часу на одиницю або весь обсяг виготовленої продукції.

.1 Техн...


Назад | сторінка 9 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз залежності &Витрати-обсяг виробництва-прибуток&
  • Реферат на тему: Аналіз ефективності виробництва хлібобулочних здобних виробів ВАТ "Сар ...
  • Реферат на тему: Аналіз виробництва та реалізації продукції, використання трудових ресурсів ...
  • Реферат на тему: Поняття витрат виробництва. Прибуток і рентабельність підприємства
  • Реферат на тему: Визначення обсягу виробництва і ціни, максімалізірующіе прибуток підприємст ...