ічна трудомісткість продукції дорівнює:
= Кс * Ч/О,
де Кс - тривалість зміни, ч.
Ч - чисельність робітників, чол.
О - обсяг виробленої продукції, кг.
t = 45 * 8/318, 6 = 1,13 люд.-год. ​​
. Розрахунок собівартості по калькуляційних статтях. p align="justify"> Собівартість - всі витрати (витрати), понесені підприємством на виробництво і реалізацію (продаж) продукції або послуги. При визначенні собівартості одиниці продукції застосовується калькуляція статей. p align="justify"> .1 Сировина та основні матеріали.
Зі =? Сi * Ki,
де Со - вартість сировини, руб.; Сi - вартість i-го виду сировини, руб. за т; Ki - норма витрати i-го виду сировини на 1 кг продукції.
Витрати на весь обсяг продукції будуть рівні визначаються твором вартості витраченої сировини на обсяг виробництва.
Витрати на виробництво розглянутих видів продукції представлені в таблиці 4.
Таблиця 4
Витрати на виробництво продукції
Види продукцііВітушка В«КольськаВ» 1кг. продукції, тис. руб.всего, тис. руб.Мука пшеничне вищого гатунку, кг5, 79531,65 Яєчний порошок1, 50137,57 Сіль кухонна, кг0, 5247,85 Цукор-пісок, кг1, 25114,51 Маргарін1, 78163,58 Дріжджі сухіе1, 39127 , 8Улучшітесь В«Мажімікс фіолетовийВ» 0,6257,25 Масло рослинне, Л0, 3431,08 Макова начинка В«Мела МакВ» - Вода, кг0, 2119,57 Разом затрат13, 411230,9
З даної таблиці видно, що витрати при виробництві витушки "Кольської" складають 1230,9 тис.руб ..
.2. Вартість допоміжних матеріалів приймаємо рівним 10% від вартості сировини та основних матеріалів Св = 0,1 С
Св = 0,1 * 13,41 = 1,341 руб.
.3. Вартість енергоносіїв.
Витрати на оплату електроенергії визначаються як добуток витрати електроенергії (Се) на тар іфную вартість 1 кВт - год. електроенергії, у свою чергу:
Се = Wi * t,
де Wi - встановлена ​​потужність електродвигуна,
t - час для виробництва 1 т продукції.
Се = 220 * 0,051 = 11,1 руб.
.4 Заробітна плата - грошова компенсація, яку працівник отримує в обмін за свою працю.
Зп = Ч * Зсм * 12/Q,
де Ч - чисельність виробничо-промислового персоналу;
Зсм - середньомісячна зарплата;
Q - річний обсяг виробництва.
Зп = 45 * 4000 * 12/91754, 27 = 0,98 руб.
.5 Нарахування на заробітну плату - платежі, відрахування в позабюджетні фонди з боку юридичних та фізичних о...
