нні падіння тиску або розрідження (так званий манометричний спосіб), для виявлення грубих пропусків і пневматичний бульбашковий метод з використанням мильного розчину - для остаточної перевірки. Однак останній метод застосовується при тиску не менше 0,35 МПа (3,5 кгс/см2) і недостатньо об'єктивний, оскільки не всі бульбашки можуть бути своєчасно виявлені. p> В останні роки в практику заводів мікробіологічної промисловості все ширше впроваджується метод перевірки герметичності за допомогою галоїдних течошукачів типу ГТВ-3, ГТВ-6, ВАГТІ-4 і БГТІ-5, що дозволяють виявити витоку галоідсодержащего речовини (фреону) в кількостях 1, 5-0,5 г/рік. Принцип дії цих приладів заснований на ефекті різкого зростання емісії позитивних іонів з напруженій до 800-900 В° С платини при попаданні в обсяг працюючого приладу галоідсодержащіх газів (чотирихлористого вуглецю, дихлоретану, фреону та ін.) Галоїдні течєїськателі реагують на утримання галоида в повітрі приміщення до 10-4%. Вони дозволяють виявити течі порядку 10 ~ 4-10-6 мм 3-МПа/с. Кількість галоідсодержащіх речовин, внесених в апарати, вимірюється десятками кубічних сантиметрів на 1 м3 об'єму апарата. p> Досвід показав, що навіть після кількох перевірок герметичності пневматичним бульбашковим методом за допомогою мильного розчину - галоїдний течешукач дозволяє виявити значну кількість пропусків. Як правило, велика частка їх припадає на фланцеві з'єднання. Тому зазвичай прагнуть замінити там, де це можливо, фланцеві з'єднання зварними. p> Одним з найбільш вразливих місць, з точки зору забезпечення герметичності апарату, є введення валу перемішують. До останнього часу в мікробіологічної промисловості використовувалися звичайні сальники з м'яким набиванням, проте вони не забезпечують необхідну герметичність. Незважаючи на наявність надлишкового тиску неможливо уникнути підтікання всередину апарату масла, в якому зазвичай міститься стороння мікрофлора. Крім того, сальники з м'яким набиванням вимагають великих трудових витрат при експлуатації. Частково усунути недоліки звичайних сальників з м'яким набиванням можна, встановлюючи додаткові ущільнення або теплові затвори (парові, масляні). p> До вразливих місцях, з точки зору герметичності, слід віднести і запірну арматуру, якої в великих кількостях оснащуються апарати і трубопроводи. Звичайна сальнікове арматура вимагає великих трудових витрат при експлуатації і не завжди забезпечує необхідний ступінь герметичності. p> Теплова обробка апаратури
У процесі теплової обробки внутрішніх порожнин апаратів відбувається конденсація пари біля стінки - При цьому з парогазової суміші вивільняється повітря, який накопичується біля поверхні плівки конденсату і ізолює її від пари. У результаті, як показують експерименти, при вмісті в парі 0,5% повітря коефіцієнт тепловіддачі від пари до стінки знижується на 40%, а при концентрації повітря 1% - більш ніж в 2 рази. Через що утворюється повітряний бар'єр молекули пари можуть ...
