Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Проблеми та шляхи вдосконалення виробництва і переробки молока

Реферат Проблеми та шляхи вдосконалення виробництва і переробки молока





одноразове порушення режиму годівлі призводить до зниження добового надою на 1-1,5 кг, на відновлення якого потрібно 2-3 тижнів. При постійному недокорме стельние і катуються корови передчасно припиняють лактацію, що завдає значних економічних збитків господарству. p align="justify"> Годування молочного стада в пасовищний період. Велике значення в підвищенні продуктивності корів має правильна організація їх годівлі в літній період. Зелений пасовищний корм найбільш дешевий. p align="justify"> У центральних районах Нечорноземної зони годування худоби зеленим кормом зазвичай починають в останній декаді травня і закінчують на початку жовтня. У північних районах і в Заполяр'ї період використання зелених кормів у скотарстві обмежується 1,5-2,5 міс, у південних -6-8 міс. p align="justify"> Перетравність поживних речовин пасовищної трави і однорічних бобово-злакових сумішей залежно від фази вегетації рослин змінюється у таких межах,%: суху речовину - 76-66, органічна речовина - 80-60, протеїн - 75 - 65, жир - 50-35, клітковина - 75-55, МЕВ - 80-70.

Споживання зеленого корму залежить від рівня молочної продуктивності корів і вологості корму. Стельние сухостійні корови споживають із зеленими кормами 11 кг сухої речовини на голову на добу, корови з удоями 10 кг молока - 14, з удоями 20 кг-16,5, з удоями 30 кг-18,5 кг. p align="justify"> Корови живою масою 550-600 кг з добовими удоями 12-25 кг молока поїдають сухої речовини трави вологістю більше 86% 11,7 кг, вологістю 84-86% -12,3, вологістю менше 84% - 13,1 кг. З підвищенням вмісту сухої речовини в траві з 12,3 до 23,1% збільшується потреба в ній на 5,3 кг на день. p align="justify"> На споживання сухої речовини трави негативно впливають як занадто молода трава (висотою до 20 см), так і перестояла (висотою понад 30 см). При накопиченні в сухій речовині трави 25% клітковини перетравність органічної речовини корму коровами стає нижче 70%. p align="justify"> На пасовищах з густим травостоєм корови за 8 год випасу можуть з'їсти 80-100 кг зеленої маси, а з розріджені - лише 25 - 30 кг. Гарні додаткові підгодівлі корів зеленою масою на оборі, а також депасовище в кінці дня протягом 30 хв на свіжому ділянці. p align="justify"> Поедаемость зеленого корму залежить від його ботанічного складу. Вона підвищується, якщо в травостої з верховими і низовими злаками утримуються білий конюшина і різнотрав'я; зменшується, якщо містяться жовтець і ромашка (погіршують смак), червона конюшина (велика кількість клітковини). p align="justify"> Споживання сухої речовини трави коровами помітно знижується, коли вони отримують на кожен кілограм молока більш 150-220 г зернових концентратів.

У практиці молочного скотарства застосовують різні системи забезпечення корів зеленими кормами. Найбільш широко поширене утримання худоби на природних і культурних пасовищах. У ряді господарств з великою розораністю земель і відсутністю пасовищ зелені корми доставляють на ф...


Назад | сторінка 9 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Годування лактуючих корів у літній пасовищний період
  • Реферат на тему: Організація годівлі корів в пасовищний період
  • Реферат на тему: Вплив нових синтетичних йодовмісних препаратів на перетравність, баланс і к ...
  • Реферат на тему: аналіз чисельності, продуктивності івиход продукції молочного стада корів
  • Реферат на тему: Розробка проекту технічних умов з виробництва сухої молочної сироватки