втрати кальцію з сечею. Рада може бути один: припинити або скоротити вживання цукру і цукровмісних продуктів. p align="justify"> Жири пов'язують кальцій, тому він погано всмоктується в кишечнику. Тому слід уникати жирної їжі. Чому недолік в організмі деяких мінеральних речовин і вітамінів негативно позначається на стані хребта? p align="justify"> Щоб відповісти на це питання, треба зрозуміти, які функції в організмі виконують деякі мінеральні речовини і вітаміни.
Кальцій. Сьогодні всім відомо, що кальцій - основний будівельний матеріал для кісток: 90% його міститься в скелеті. Але кальцій важливий і для клітин всього організму. Незважаючи на те, що тільки 1% кальцію в організмі використовується м'якими тканинами, він життєво необхідний для здоров'я, особливо для нервової системи. У природних мінералах потребує не тільки хребет, але і спинний мозок. Найбільш характерною ознакою нестачі кальцію в крові є підвищена нервова збудливість. При його недоліку в крові нервові волокна не передають відповідних сигналів, і тіло не розслабляється. Звичка гризти нігті, часті рухи руками і ногами, дратівливість теж можуть бути пов'язані з нестачею кальцію в організмі. p align="justify"> Продукти, багаті кальцієм. Печінка, серце, нирки, свіжі яйця, кукурудзяна мука крупного помелу, продукти з цілісного вівса та ячменю, горіхи і насіннячка; стебла люцерни, артишоків, ріпи; кульбабки; спаржа, буряк, морква, огірки, салат, білокачанна і цвітна капуста, брокколі ; апельсини, висушені на сонці фініки, інжир і родзинки.
Фосфор. У поєднанні з кальцієм і вітамінами А і D служить для утворення здорової кісткової тканини і підтримує нормальний обмін речовин. Фосфор є у всіх тканинах організму, в тому числі в м'язах (тут відбувається найбільш інтенсивний обмін сполук фосфору) та мозку; він необхідний для нормального функціонування нервової системи, серця і т. д. Основна його маса знаходиться в кістковій тканині у вигляді фосфату кальцію, решті фосфор входить до складу м'яких тканин і рідин ..
Натуральні джерела фосфору: мова і внутрішні органи тварин, риба і риб'ячий жир; натуральний сир; стручки сої, сирої шпинат, огірки, капуста, горох, салат; зерно жита і пшениці, висівки.
Магній. Магній має судинорозширювальну дію, бере участь у підтримці нормальних функцій нервової системи і м'язи серця. Магній впливає на обмінні процеси, підвищує рухову активність кишечника і сприяє виведенню шлаків. p align="justify"> Натуральні джерела магнію: стручки бобів, горох, квасоля, огірки; пагони люцерни; сирої шпинат, авокадо, висівки, цільне зерно, горіхи, насіння соняшнику; мед, родзинки, чорнослив.
Марганець. Користь марганцю безсумнівна, марганець не менше ніж кальцій, важливий для профілактики і лікування хвороб кісток: зростання і самовідновлення хрящів без нього неможливі. Він входить до складу глюкозаміну (ц...
