ти кількість ремонтного молодняку ​​з таким розрахунком, щоб щорічно переводити в групу корів 20-25% нетелів і вибраковувати частина корів за показниками продуктивності за 1 лактацію. p align="justify"> При визначенні структури стада число тварин у молодших вікових групах (нетелі, молодняк старше роки і до року) має бути дещо більше, ніж це необхідно для ремонту, щоб мати можливість вибраковувати відстаючих у розвитку тварин. За наявності в стаді 60-65% корів для забезпечення нормального відтворення на 100 корів необхідно мати 15-17% нетелів, 18-20% телиць старше одного року і 22-25% телиць до року. При меншій кількості корів у стаді частину молодняку ​​залишають понад ремонту для реалізації на м'ясо у віці старше 12 місяців. p align="justify"> У м'ясному скотарстві значну частку в структурі стада займає молодняк, що залишається в господарстві понад ремонту. При інтенсивному кормовиробництві і наявності зрошуваних пасовищ молодняк на м'ясо можна вирощувати до 15-18-місячного віку, використовуючи літній період для нагулу. У цьому випадку питома маса корів у стаді становить 35-40%, а нетелей - до 20% від числа коров. p align="justify"> У районах з меншою інтенсифікацією скотарства молодняк вирощують на м'ясо у 2-2.5-річного віку. В цьому випадку число корів у стаді знижують до 30-35%, одночасно збільшуючи кількість тварин, призначених для відгодівлі і нагулу. Збільшення чисельності молодняку ​​в стаді при інтенсивному його вирощуванні забезпечує підвищення валового приросту і середньої маси худоби, що здається на м'ясо. Щорічна вибракування 20% корів дає можливість оновлювати маточне господарство кожні 5 років, виробляти забій тварин у віці 7-8 лет і отримувати м'ясо кращої якості. У племінних господарствах при реалізації молодняку ​​у віці одного року частка корів дорівнює 40-50%. У господарстві м'ясного напряму залишають необхідну кількість бичків, щоб забезпечити виконання плану поставки худоби на нагул і відгодівлю наступного року. p align="justify"> При сталій структурі стада зростання виробництва продуктів тваринництва здійснюється в основному в результаті поліпшення породності тварин і підвищення рівня їх годування. Виходячи зі структури, становлять оборот стада, визначають терміни переведення тварин з однієї вікової групи в іншу і здачі на м'ясо, а також у продаж, та інші надходження і вибуття худоби. На підставі даних обороту стада планують вихід продукцію, потреба в кормах і т.п. Оборот планують так, щоб поголів'я стада на кінець року відповідало прийнятої структурі стада. p align="justify"> Годівля та утримання бугаїв-плідників. Результати відтворення стада в значній мірі обумовлюються статевою активністю і відтворювальної здатністю биків-виробників, що у великій мірі залежить від умов їх годівлі, утримання і використання. При годуванні биків-виробників враховують інтенсивність їх використання, а саме кількість садок на добу і чергування днів використання з днями відпочинку. Загальний рівень годівлі биків-виробників має забезпечувати підтримку у них заводських кондицій, хорошу вгодованість, але без ожиріння, високу активність при садках і гарна якість сперми. Рекомендується, щоб бики, які важать 700-1000 кг при інтенсивному використанні отримували в добовому раціоні по 1.25-1.1 кормової одиниці з розрахунку на 100 кг маси. p align="justify"> Особливо важливе значення при годівлі биків-виробників має повноцінність раціонів: кількість і якість протеїну, забезпечення мінеральними речовинами та вітамінами. За прийнятими нормами на 1 кормову одиницю передбачається зміст перетравного протеїну 140-145 г, кальцію 7-8 г, фосфору 6-7 г, і кухонної солі 7-8г. Для підвищення повноцінності раціону корисно включати в нього багаті протеїном тварини корми, що підвищує статеву активність биків, резистентність і здатність до запліднення сперматозоїдів. p align="justify"> Поряд з перетравного протеїну в раціонах биків-виробників треба враховувати зміст легкопереваримой вуглеводів (цукрів) і цукрово-протеїнове відношення. Бажано, щоб на 100 р. перетравного протеїну бики отримували у раціонах 125-150 р. цукру взимку і 70-110 р. літом. p align="justify"> Велику роль в годівлі биків грає задоволення їх потреби в мікроелементах: кобальті, міді, йоді, марганці, цинку. Вміст мікроелементів в кормах залежить від зони, грунту і добрив. Велику увагу слід приділяти забезпечення биків вітамінами A, D і Е. Потреба в інших вітамінах (B і C) покривається за рахунок біосинтезу в організмі. Для задоволення потреби у вітаміні А бикам згодовують корми, багаті каротином (влітку - зелена трава, взимку - якісне сіно). Вітамін А надає великий вплив на відтворювальні функції тварин. При інтенсивному використанні в раціон биків-виробників вводять на добу по 100 міліграм каротину на 100 кг живої маси. При нестачі в раціонах каротину, биків підгодовують препаратом вітаміну А з розрахунку заміни 1 мг каротину 500-533 ИЕ вітаміну А.
Істотний впл...
