овідно до Переліку послуг, что Надаються. Покоївка винна вміті користуватись технічним обладнанням и приладами, что застосовуються для прибирання приміщень. Форма організації ДІЯЛЬНОСТІ служби покоївок может буті як індівідуальною, так и бригадний. Індивідуальна організація роботи передбачає замкнутий технологічний цикл, Виконання всех операцій у но-мері однією покоївкою. Бригадна організація роботи передбачає розімкнутій технологічний цикл, тоб Розподіл технологічних операцій за їхньою однотіпністю (Здійснення позбав однієї Операції).
До обов «язків прибиральниці входити утримання у належноє санітарному стані корідорів, Сходова майданчиків и маршів, санвузлів, ванн и душового загально КОРИСТУВАННЯ, вестибюлів и холів, а такоже других приміщень загально КОРИСТУВАННЯ, что знаходяться на закріпленій ділянці . Такоже до ее обов »язків входити миття стін и підлоги, дверей, вікон, меблів, килимових виробів, что знаходяться в службових пріміщеннях и місцях загально КОРИСТУВАННЯ; Чищення и дезінфекція обладнання санітарних вузлів загально КОРИСТУВАННЯ ТОЩО. Прибиральниця підпорядковується старшій покоївці, Чергова по поверху.
Завідуюча білізняною відповідає за зберігання білизни та Іншого м'якого інвентарю, веде облік майна, что находится в білізняній, відає чисту білізну покоївкам и пріймає від них Брудно, стежа за своєчаснім ремонтом білизни, перевіряє ее стан, готовит до списання ті, что Прийшла в Непридатність, здає білізну до пральні и пріймає ее после прання. Підпорядковується директору ГОТЕЛЮ и его заступнику. Кастелянка готовит Брудно білізну до прання, зважує и підраховує білізну при здачі й отріманні з пральні, веде чіткій облік білизни по видах и якості. Підпорядковується безпосередно завідуючій білізняною. [20].
Швачка-штопальніця здійснює ремонт, штопання и маркування білизни. При необхідності швачка-штопальніця допомагає кастелянці в підготовці и відправленні білизни до пральні, а такоже у прійманні чістої. Підпорядковується завідуючій білізняною [7].
Забезпечення вісокої якості обслуговування турістів у готелі ***** для найбільш полного удовольствие їхніх Запитів - запорука успіху готельного підпріємства.Показнікі якості услуг и обслуговування гостей є однією з Головня СТОРІН ДІЯЛЬНОСТІ ГОТЕЛЮ. ЦІ показатели можна умовно розділіті на три основні групи.
до першої групи відносяться Якісні показатели, пов'язані З НАДАННЯ ГОТЕЛЬНО місць и їх обслуговуваня: година Очікування номера, число заповнюваніх документів при одержанні номера або місця в Готелі, стан номера и его благоустрій, стан постільної білизни , наявність усіх необхідніх предметів побуту в номері.
До Другої групи відносяться показатели якості Додатковий безкоштовна и платних послуг. Це наявність у номерах телевізорів, радіопріймачів, холодильників, фенів ТОЩО. А такоже замовлення квітків на транспорт, у театри, музеї, Екскурсії.
Склад платних и безкоштовна Додатковий услуг, что Надаються готелем, звітність, широко рекламуваті І, что Дуже ВАЖЛИВО, що не винне буті відмов у їхньому наданні.
До третьої групи Показників відносіться культура обслуговування. У процесі АНАЛІЗУ цього сертифіката № звітність, Установити, наскількі обладнання номерів та других приміщень ГОТЕЛЮ відповідає встановленим нормативам, чи не перевантажені приміщення непотрібнімі п...
