Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія виробництва і переробки молока

Реферат Технологія виробництва і переробки молока





ким вмістом клітковини, необхідної для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту) і концентровані корми в структурі за загальною поживністю займають 20% і 23%. Доповнює раціон кормова патока та макуху (6%).

У літньому раціоні переважають зелені корми (73%), потім йдуть концентрати (24%). Також в невеликій кількості є патока (2%). Тип годівлі трав'янисто-концентратний.

Дані раціони збалансовані за поживними речовинами. Великим плюсом є наявність в раціонах кормів, вироблених практично у всіх господарстві, з більш низькою собівартістю.


.3 Річна потреба в натуральних кормах


Таблиця 3.4 Річна потреба в кормах

кормадневной раціон на 1 голову, кгколічество днейвсего на 1 голову, цпоголовье всього, ум. Гол.на все поголів'я, цЗімній периодсено6,0021012,606147812,00силос14,0021029,4061418228,00сенаж7,0021014,706149114,00свёкла корм.6,0021012,606147812,00кар-ль3,002106,306143906,00ячмень2,502105,256143255,00патока1,002102,106141302,00жмых1,002102,106141302,00пов. соль0, 1022100,21614132,80 солома житнє озімая1, 002102,106141302,00 мел0, 132100,2764169,26 Літній періодбобово-злакове пастбіще12, 0015518,6061411532,00 лугове пастбіще9, 0015513,956148649,00 лісове пастбіще20, 0015531,0061419220,00 злакове пастбіще6, +001559,306145766 , 00рожь3, 001554,656142883,00 пов. соль0, 1021550,1661498,02 патока0, 401550,62614384,40 динатрій фосфат0, 161550,25614153,76

Дана таблиця дає уявлення про необхідну кількість кормів на літній і зимовий період, включаючи й такі добавки, як крейда і динатрій фосфат.

3.4 Річна потреба в кормах, ц к.ед


Таблиця 3.5 Річна потреба в кормових одиницях

кормапотребность на 1 гол. на рік, кол 1кг корму міститься к.ед.требуется на 1 голову в рік ц.к.ед.колічество голів, усл.гол.общая потреба, ц.к.ед.сено12,600,394,916143046,68силос29,400,205,886143645,60сенаж14,700,294,266142643,06свёкла корм.12,600,121,51614937,44кар-ль6,300,301,896141171,80ячмень5,251,156,046143743,25патока2,100,761,60614989,52солома житнє озімая2, 100,210,44614273,42 бобово-злакова пастбіще18, 600,254,656142883,00 лугове пастбіще13, 950,243,356142075,76 лісове пастбіще31, 000,195,896143651,80 злакове пастбище9,300,242,236141383,84рожь4,651,155,356143315,45патока0,620,760,47614292,14Итого48,4761430052,76

У цій таблиці здійснюється переклад потреби в кормах з центнерів в центнери кормових одиниць. Завдяки цим розрахунками, ми можемо точніше визначити структуру раціону на літній і зимовий період, витрати корму на виробництво одиниці продукції, так як саме кількість к.од. обумовлює загальну поживність корму. Вона становить 48,47 ц. к. од.


3.5 Витрати корму на виробництво 1 ц молока, ц к.ед


Таблиця 3.6 Витрати корму на виробництво 1 кг молока, к.од.

показателігодовой удій на 1 корову, кг5490требуется кормів на 1 корову на рік, ц к.ед.48, 47затрати кормів на 1 кг молока, к.ед.0, 88

Витрати кормів становлять, в цілому по стаду, 0,88 к.од. на виробництво 1 кг молока. Оптимальним вважається показник 1,00 к.од.


3.6 Вартість денного раціону


Таблиця...


Назад | сторінка 9 з 27 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок площ посіву кормових культур та потреба в насіннєвому матеріалі
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Виробництво кісломолочної продукції з молока незбиране з масів частко жиру ...
  • Реферат на тему: Поліпшення мікроклімату приміщень в зимовий та літній період
  • Реферат на тему: Таблиця форматів стандартної поліграфічної продукції