align="justify"> Весь зібраний сміття спалюють або після знезараження закладають в землю.
Просушують сховища провітрюванням. Для боротьби з гризунами щілини засипають битим склом, а потім заливаю цементом.
Дезінфекцію проводять сірчистим газом при температурі не нижче 18-20 0 С і відносній вологості повітря 95-97%. Оброблені приміщення витримують у герметизированном стані протягом 2-3 діб, після чого відкривають двері. Потім всі поверхні усередині приміщення білять вапном. За 2-3 діб до завантаження температуру в сховищах доводять до необхідного при зберіганні рівня і підтримують її до кінця завантаження.
Натура - 750 г / м. Валовий збір - 273 т. Висота насипу 1,5 м. 750г / м 1 м 3=0,75
/ 0,75=364 м 3 - обсяг займаний зерном в складі
/ 1,5=242,6 м 2 - площа складського приміщення.
Схема розташування матеріально-технічної бази господарства
.2 Режими і способи зберігання зернових мас
Режими і способи зберігання зернових мас засновані на властивостях останніх. Правильне використання взаємозв'язків між зерновою масою і навколишнім середовищем забезпечує найбільшу технологічну ефективність при зберіганні. Важливими факторами, що впливають на стан і збереження зерна, є наступні: вологість зерна та навколишнього її середовища, температура зерна та його середовища, ступеня аерації та ін Дані фактори покладені в основу режимів зберігання.
У теперішній час існує три режими зберігання зернових мас: в сухому стані, в охолодженому стані і без доступу повітря. Вибір режиму зберігання визначається кліматичними умовами місцевості, типу зерносховищ і їх місткість, технічні можливості, якими володіє господарство, цільового призначення, якості зерна та економічної доцільності застосування того чи іншого режиму і прийому. [6]
Найважливіші чинники впливають на стан і збереження зерна наступні: вологість зернової маси і навколишнього її середовища, температура зернової маси і навколишнього її середовища, доступ повітря до зернової масі. Застосовують 3 наступних режиму для зберігання зернової маси:
Зберігання зерна в сухому стані. Режим базується на принципі ксероанабіоза. Зневоднення будь-якої партії зерна і насіння до вологості нижче критичної призводить всі живі компоненти, за винятком насікомимі-шкідників, в анабіозного стан. Режим зберігання в сухому стані підтримується високою життєздатністю насіння в партіях посівного матеріалу всіх культур та якості зерна продовольчого призначення на протязі всього терміну зберігання. Даний режим найбільш прийнятний для довгострокового зберігання зерна і насіння. Зернові маси, добре підготовлені для зберігання (очищені від домішок, знезаражені і охолоджені), в складах зберігають без переміщення 4-5 років і в силосах елеваторів 2-3 роки.
Зберігання зерна в охолодженому стані. Даний режим заснований на принципі термоанабіоза. Чутливість живих компонентів зернової маси до знижених температур дозволить різко знижувати з життєздатність або припиняти зовсім. Зберіганню в охолодженому стані сприяє велика теплова інерція зернових мас. Зернові маси знаходяться в охолоджено...
