елементами живлення.
Табл. 2. Оптимальність основних поживних речовин і енергії в збалансованих коропових кормах,%
Живильні веществаМасса риб1-100 мг100-1000 МГ1-40 г40-150 г> 150гСирой протеін55-6045-5540-4535-4030-38В тому числі жівотний9-319-337-336-273-27Сирой жір3-83-72-72-52-5Безазотістие екстрактивні речовини (БАВ) 10-2015-2520-3025-3530-40Сирая клетчатка0 ,3-0 ,60,6-1 ,51,5-33-54-7Сирая зола5-125-145-145-155-15Лизин3,6-42,8-3,52,1-2,71,8-2,11,8-2,0Метионин0,8-1,00,6-0,80,5-0,60,4-0,50,4-0,5Триптофан0,5-0,60,4-0,50,3-0,40,2-0,30,2-0,3Переваримая енергія, кДж/кг13-1412-1311-1211-1211-12
Зважаючи гострого дефіциту і високої вартості кормів тваринного походження, продукційні корми для риб, що базуються на основі рослинної (шротів олійних культур, горох) і мікробного протеїну, одержуваного на різних субстратах, є в даний час найбільш перспективними, дозволяють розширити їх виробництво і знизити вартісні витрати на одиницю приросту риб.
М'ясо-кісткове борошно - багате джерело тваринного білка. У ній також міститься багато незамінних амінокислот, особливо аргініну і гістидину. Наявність у борошні більшої кількості жиру, представленого в основному граничними жирними кислотами, обмежує можливість її використання. Поживна цінність кров'яної борошна невелика через її дісбалансірованності за амінокислотним складом. У ній мало аргініну і метіоніну: вона погано перетравлюється.
Одним з цінних джерел білка і ненасичених жирних кислот є крилеве борошно - продукт переробки морських ракоподібних. Вона багата каротиноїдами, які беруть участь у важливих фізіологічних процесах в організмі.
Цінними інгредієнтами кормосумішей для риб, особливо молоді, є продукти молочного виробництва - суха молочна і сухе знежирене молоко. Вони служать джерелом добре збалансованого білка і легкодоступних вуглеводів, а також вітамінів групи В.
Годування риб в ставках. Основна увага при розробці раціонів для годівлі риб звертають на повноцінність кормосумішей, тобто збалансованість по основних елементів живлення. До рецептурі комбікормів для ставкового вирощування риби пред'являють менш жорсткі вимоги по повноцінності, так як в ставках є природний корм, що забезпечує певною мірою рибу поживними речовинами і вітамінами.
Корм ??може бути виготовлений у вигляді тістоподібної маси, гранул або брикетів. Задають його за допомогою різних годівниць. Тістоподібна маса, отримана замешиванием розсипного комбікорму або окремих кормів на воді, відрізняється низькою водостійкістю і вже за першу годину перебування у воді втрачає до 50% поживних речовин.
Гранульовані і брикетовані комбікорми, особливо приготовлені методом вологого пресування, володіють підвищеною водостійкістю. Гранули комбікорми готують різного розміру, відповідно певній віковій групі риб. Для молоді коропа необхідні багаті поживними речовинами комбікорму. Так, білка в них має бути не менше 26%, жиру - 2-4%.
Для вирощування сеголетков коропа масою 1-25 г краще використовувати комбікорми ВБС-РЖ і ВБС-РЖ - 81. Застосування цих комбікормів біологічно і економічно ефективно при інтенсивному вирощуванні коропа. З метою досягнення максимального рибоводного ефекту і отримання повноцінного посадкового матеріалу ці комбікорми слід застосовувати з ...
