анізацій; громадське харчування.
Прибуток може розподілятися на розвиток підприємства, на модернізацію обладнання, на ремонт приміщень, на освоєння нових видів діяльності, на винагороду за підсумками за рік (13 зарплата) і на виплату дивідендів засновникам, а також на благодійну діяльність і т. д.
Загальна чисельність працівників, на момент написання курсового проекту, становить 12 людини, з сумісниками. Кількість торгових місць - 3. Загальна площа підприємства складає 150 кв. м., з яких торгові площі займають 100 кв. м.
Підприємство має в розпорядженні одне кафе з чисельністю працівників 6 чоловік, і один магазин одягу з чисельністю 4 людини.
Основний дохід підприємства надходить від продажу продуктів харчування, завдяки співпраці, з 2011 року, з такими компаніями як «Саратов торг» «Coca-cola» та багатьма іншими вдалося максимально знизити собівартість продукції і збільшити прибуток.
Склад співробітників підприємства включає: Директора, бухгалтера, начальника виробничого відділу, начальника продажного відділу, 2 кухарів, 2 кухарів універсалів, 4 продавців консультантів. (Див. Малюнок 1.)
Малюнок 1. Діаграма співробітників ТОВ «Білге» за категоріями
З діаграми наведеної нижче (див. Малюнок 2.) можна судити про те що на підприємстві переважають жінки, з урахуванням того що керівний склад в основному складається з чоловіків, дане переважання не випадково: у ТОВ «Білге »один з відділів включає в себе кафе (чисельністю персоналу 6 осіб, з них 2 чоловіків), саме тому основу складають жінки так як вони за своєю природою схильні до порядку і чистоти. Кафе функціонує у дві зміни (денну та нічну) саме тому в кафе присутні 2 кухаря універсала чоловіки для роботи в нічний час доби.
Малюнок 2. Діаграма співробітників ТОВ «Білге» за гендерною ознакою
Всі співробітники ТОВ «Білге» мають дипломи про середню професійну освіту, двоє з них мають так само дипломи вищої освіти у сфері економіки і управління малим бізнесом (див. Малюнок 3.).
Малюнок 3. Діаграма співробітників ТОВ «Білге» за рівнем освіти
На підприємстві спостерігається особливо гостра ситуація при взаємодії персоналу. Багато співробітників є різними типами особистості зі своїми окремими поглядами і підходами до роботи, через що відбуваються постійні конфлікти. Через опрацьованою системи відбору персоналу сформувався склад співробітників абсолютно не підходящий один одному, що відрізняється віком (див. малюнок 4.), Звичками, характерами.
Малюнок 4. Діаграма співробітників ТОВ «Білге» за віком
Кожен новий співробітник з самого моменту надходження на роботу міг би вносити свій внесок у загальну справу, якби не старомодність керуючого складу. Підприємство вітає нового працівника, допомагає освоїтися, і з цього моменту починається процес «навчання на роботі», який передбачає відповідальність і вміння швидко приймати рішення.
За час існування товариства робочий склад співробітників повністю змінився три рази, це видно з динаміки чисельності складу підприємства (див. Малюнок 5.)
Малюнок 5. Динаміка чисельності складу ТОВ «Білге» за останні три роки
Часта зміна складу пов'язана з відходом співро...
