дичні вказівки.-М: ФБУЗ ФЦГіЕ Росспоживнагляду, 2008, 67 с.
.Загальна і санітарна мікробіологія з технікою мікробіологічних досліджень: Навчальний посібник/За ред. А.С. Лабинської, Л.П. Блинковим, А.С. Ещіной.-М.: Медицина, 2004. - 576 с.
. ISO +8199: тисяча дев'ятсот вісімдесят вісім Загальне керівництво з визначення кількості мікроорганізмів за допомогою живильного середовища .
