уватою поверхнею. У многосемянной цукрових буряків клубочок містить від 2 до 6 насіння. У одноростковою в клубочку знаходиться по одному насіння. Маса 1000 насіння від 10 до 25 р.
Біологічні особливості. Цукровий буряк - рослина довгого дня. При інтенсивному освітленні у цукрового буряка формується потужний листовий апарат. Чергування сонячних і похмурих днів викликає збільшення накопичення в коренеплодах сахарози.
Цукровий буряк відноситься до теплолюбних культур. Оптимальна середньодобова температура в період вегетації +12-19 ° С. Насіння цукрового буряка проростає при температурі +7-8 ° С. У перші дні після появи сходів рослини найбільш чутливі до заморозків. Для формування гарного врожаю цукрових буряках необхідна сума активних температур 2400-2800 ° С.
Для набухання насіння цукрових буряків потрібно близько 120-160% води від їхньої маси. За рахунок потужної, глибоко проникаючої кореневої системи може переносити тимчасову засуху. Не виносить близького залягання грунтових вод. В цілому за період вегетації буряк споживає до 120-140 мм атмосферних опадів. Максимальне забезпечення вологою їй необхідно в період змикання бадилля, а також під час формування цветоноса.
Основні фази росту та розвитку цукрових буряків першого року життя: проростання насіння, «вилочка», 1-я пара листя, 2-3-а пара листя, 4-5-я пара листя, змикання бадилля (листя) в рядах, змикання бадилля в міжряддях, технічна стиглість.
Вимоги до грунтів. Найбільш придатними для вирощуючи цукрових буряків є середньо і добре окультурені дернові, дерново-карбонатні та дерново-підзолисті суглинні або супіщані грунти, підстилаються з глибини 0,5 м моренним суглинком, з високою водоудерживающей здатністю і добре аеровані.
Рекомендовані агрохімічні показники грунту для обробітку цукрових буряків: рНKCl - 6,0-6,5, вміст гумусу - не менше 1,8%, рухомих сполук фосфору і калію - не менше 150 мг / кг, бору - не менше 0,7 мг / кг грунту.
Попередники. Кращими попередниками для цукрових буряків є озимі зернові. Можливе вирощування цукрових буряків після ярих зернових, зернобобових, картоплі. Не рекомендується розміщення цукрових буряків після кукурудзи. Не допускається обробіток цукрових буряків після багаторічних трав двох і більше років користування, ріпаку. Повернення цукрових буряків на попереднє місце рекомендується не раніше, ніж через 3-4 роки.
Основна і передпосівна обробки грунту під цукровий буряк залежить від типу і гранулометричного складу грунту, а також попередника і аналогічна обробці грунту під культури ярого сівби.
Внесення добрив. При вирощуванні цукрових буряків рекомендується органоминеральной система добрива, що включає застосування 60 т / га полуперепревшего підстилкового гною або компостів в поєднанні з повним мінеральним добривом. Органічні добрива під цукрові буряки слід вносити восени під зяблеву оранку.
Запланована доза фосфорних і калійних добрив вноситься до посіву (додаток). Доцільно частину калійних і фосфорних добрив на зв'язкових грунтах вносити восени під оранку, що забезпечить рівномірний розподіл поживних речовин по профілю і зменшить бічне розгалуження коренів. З калійних добрив застосовують хлористий калій або калійну сіль. Ефективно внесення комплексних NPK-добрив, додат...
