МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО
МОСКОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
технологій та управління ім. К.Г.Разумовского
Кафедра «Технології консервування та
продуктів дитячого харчування »
РЕФЕРАТ
з дисципліни «Метрологія, стандартизація та сертифікація»
Виконала Кудряшова Е. П.
Студентка 5 курсу очної форми навчання
Напрям підготовки: 260501
Викладач: Новиков В. И.
Москва - 2 014
1. Що таке метрологія
Метроло? гія (від грец. lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BAgt; ?????? - Міра lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%80%D0%B0gt ;, + грец. lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%94%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BAgt; ????? - Думка, причина lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%81gt;) - наука про вимірювання lt ; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%98%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5gt; , методах lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B4gt; і засобах lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9gt; забезпечення їх єдності та способи досягнення необхідної точності. Предметом метрології є отримання кількісної інформації про властивості об'єктів із заданою точністю lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D1%81 % D1% 82% D1% 8C gt; і достовірністю lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%94%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8Cgt;; нормативна база для цього - метрологічні стандарти lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80% D1% 82 gt;.
Метрологія складається з 3 основних розділів:
· Теоретична
Розглядає загальні теоретичні проблеми (розробка теорії і проблем вимірювань фізичних величин, їх одиниць, методів вимірювань).
· Прикладна
Вивчає питання практичного застосування розробок теоретичної метрології. У її веденні знаходяться всі питання метрологічного забезпечення.
· Законодавча
Встановлює обов'язкові технічні та юридичні вимоги щодо застосування одиниць фізичної величини, методів і засобів вимірювань.
. Структура технічного регламенту
Технічний регламент - це документ, який прийнятий міжнародним договором РФ, ратифікованим у порядку, встановленому законодавством РФ, або федеральним законом, або указом Президента РФ, або постановою Уряду РФ і встановлює обов'язкові для застосування і виконання вимоги до об'єктів технічного регулювання (продукції, а також будівель, будов і споруд, процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації).
Технічний регламент - це документ, в якому викладено вичерпний перелік вимог, що пред'являються державою до того чи іншого виду діяльності. Інші вимоги можуть вноситися тільки змінами та доповненнями в даний регламент. Одиницею такого нормування, його базовим модулем стає вже не окремий документ (що зручно для інстанцій нормування), а регламент на вид діяльності, свого роду вичерпний звід норм і правил (що зручно для підприємств і необхідно для ефективного контролю).
Уряд РФ вправі видати постанову про технічний регламент, що є тимчасовим і чинне надалі до набрання чинності відповідного федерального закону. При цьому порядок прийняття такої постанови повинен повністю відповідати вимогам Закону «Про технічне регулювання».
У РФ діють загальні технічні регламенти та спеціальні технічні регламенти.
Вимоги загального технічного регламенту обов'язкові для застосування і дотримання щодо будь-яких видів продукції, процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації.
Вимогами спеціального технічного регламенту враховуються технологічні та інші особливості окремих видів продукції, процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації.
У регламент повинні включатися тільки ті вимоги, які забезпечують досягнення наступних цілей: безпека життя чи здоров'я громадян; безпеку майна фізичних або юридичних осіб, державного або муніципального майна; охорона...