Контрольна робота
Бізнес-план медичної організації з лікування харчової залежності ТОВ «Лайт»
1. Резюме
ринок конкурентоспроможність маркетинговий фінансовий
Залежність - це звичний спосіб справлятися з напругою за рахунок взаємодії з об'єктом залежності. У разі харчової залежності об'єктом є їжа. Тобто харчова залежність проявляється в тому, що ми їмо ні тоді, коли голодні, а тоді коли нам сумно, самотньо, ми засмучені, засмучені, відчуваємо тривогу, неспокій і т.д. І в цих ситуаціях їжа приносить нехай тимчасове, але полегшення.
Харчові залежності (порушення харчової поведінки) відносяться до емоційного типу і включають в себе: анорексію, булімія, розлади харчування у вигляді обжерливості (компульсивний переїдання). Звичайно, розлади харчової поведінки не настільки соціально небезпечні, як, наприклад, залежність від алкоголю чи наркотиків, але від них теж необхідно лікуватися, тим більше, що без тютюну, алкоголю, азартних ігор, наркотиків людина можемо прожити все життя, а без їжі життя просто неможлива (максимум від сорока)! Харчова залежність - найбільш соціально прийнятна форма пристрастей, хоча позбавлення від неї - довгий і складний процес.
Як випливає з самого визначення, розлади харчування пов'язані з прийомом їжі і з попередніми чи наступними емоційними станами, пов'язаними з цим - це думки, переживання, звички, дії та інше. На поверхні лежать переживання, пов'язані з кількістю і видом споживаної їжі, «втратою контролю» над своїми харчовим поведінкою, надлишком їжі, що з'їдається або спроби якомога швидше позбутися від з'їденого. Також велику роль відіграють глибокі переживання через невдоволення своєю зовнішністю-вагою. Все вищеперелічене надає руйнівний вплив на самооцінку, взаємини з оточуючими і здатність справлятися з життєвими проблемами взагалі.
Людина, який залежний від їжі, не тільки володіє надмірною вагою, він має проблеми зі здоров'ям і, найчастіше, не дуже щасливе життя. Таким людям дуже важко скинути зайві кілограми, так вони не уявляють свого існування без улюбленої їжі. Причина переїдання, а, отже, і харчової залежності, криється у відсутності у людини достатньої кількості позитивних емоцій. Він намагається компенсувати цей недолік, замінивши справжні емоції штучними, які він знаходить в їжі. На жаль, залежні від їжі люди, часто бачать в їжі єдину віддушину і радість в житті. Вони поглинають їжу, не замислюючись про якість і кількість з'їденого. Їжа стає свого роду порятунком під час будь-яких стресових ситуацій. Зіпсувався настрій? Хтось засмутив? Вилаяв начальник? Настали на ногу в транспорті? Щоб позбутися від переживань навіть, в здавалося б, в таких дрібницях, рука людини, що має харчову залежність, автоматично тягнеться до холодильника, щоб «заїсти» горе. Під час прийняття їжі стрес йде, на душі стає легше. Але через якийсь час знову настає розчарування, і людина знову намагається впоратися з ним за допомогою улюбленої їжі. Дослідники виявили причину харчової залежності. Під час прийняття їжі багато людей відчуває почуття задоволення і насолоди. Це пов'язано з первісними інстинктами, коли можливість добути прожитку прирівнювалася до наявності удачі, успішності та конкурентоспроможності. Первісна людина, що зумів знайти їжу для своєї родини, відчував себе переможцем. Зараз вже не потрібно витрачати довгі години на те, щоб добути їжу, але люди продовжують відчувати задоволення під час трапези.
У першу чергу це пов'язано з тим, що проблему переїдання і зайвої ваги прийнято розглядати в основному як медичну, а не як психологічну проблему. Звичайно ж, не варто заперечувати того факту, що проблеми зайвої ваги достатньо часто мають медичні коріння, наприклад, порушення функції щитовидної залози або будь-які інші гормональні розлади. І перш ніж починати працювати з проблемою надмірної ваги за допомогою психотерапії необхідно переконатися, що у клієнта немає будь-якої медичної проблеми, яка є основною причиною надмірної ваги. Але навіть у тому випадку, коли зайва вага є наслідком гормональних порушень, психотерапія
Якщо ж зайва вага не викликаний медичними проблемами, то психотерапія дає позитивний і стійкий результат в його лікуванні.
Для початку визначимо симптоми харчової залежності. Для будь-якого залежної поведінки характерна наявність залежною тріади. Це:
1. Втрата контролю над вживанням об'єкта залежності.
2. Звуження інтересів до області залежності.
. Наявність синдрому відміни.
Що значить втрата контролю над вживанням їжі? Це добре знайомі багатьом с...
