Організація роботи торгового підприємства
Зміст
Введення
. Характеристика організації торгівлі
.1 Режим роботи магазину. Основний асортимент реалізованої продукції
.2 Структура адміністративно-технічного та господарського управління
.3 Структура торговельних і неторговельних площ. Обладнання торгового залу
. Торговий процес організації
.1 Технологічна схема руху товару
2.2 Обсяг і склад товарообігу
. Приймання, зберігання та реалізація товарів
.1 Організація і документальне оформлення приймання товарів за якістю та кількістю. Порядок бракування товарів по первинній прийманні, а також у процесі зберігання та реалізації
.2 Особливості зберігання та реалізації товарів
. Робота в торговому залі
.1 Обслуговування покупців, правила роботи в конфліктних ситуаціях
.2
