Зміст
Введення
. Механізм функціонування закупівельної логістики в сучасних умовах
.1Сущность, завдання та функції закупівельної логістики
1.2 Логістичні інструменти і методи при організації оптових закупівель
1.3Методи визначення потреби в товарах
2. Організація оптових закупівель продовольчих товарів Кобринського райпо
.1 Економіко-організаційна характеристика Кобринського райпо
2.2 Аналіз діяльності Кобринського райпо при організації оптових закупівель
.3 Оцінка виконання договірних зобов'язань з постачальниками продовольчих товарів Кобринського райпо
3. Удосконалення системи організації оптових закупівель продовольчих товарів у Кобринському райпо
.1 АВС-аналіз реалізованих продовольчих товарів у Кобринському райпо
3.2 Рейтингова оцінка постачальників продовольчих товарів Кобринського райпо
.3 Розробка і оцінка заходів щодо зниження рівня логістичного ризику в Кобринському райпо
Висновок
Список використаних джерел
Програми
закупівельний логістика оптовий товар
Введення
У комерційній організації, що займається продажами будь-якої продукції - від напівфабрикатів і будівельних матеріалів до продуктів харчування, найважливішою складовою логістики є система закупівель.
Саме закупівлі є для компанії джерелом надходження товару, від чіткої роботи менеджерів із закупівель (або закупівельників) великою мірою залежить величина прибутку і успішність організації торгівлі. Тому робота цього підрозділу мала бути організована так, щоб приносити прибуток, тобто співробітники повинні вміти правильно і вигідно закуповувати товар.
Закупівля - це отримання товарів потрібної якості в потрібній кількості з потрібного джерела за потрібною ціною, що доставляються в потрібне місце в потрібний термін [16].
Удосконалення закупівельної діяльності дозволяє організації ефективно управляти всіма наявними ресурсами, використовувати всі можливості, надані зовнішнім і внутрішнім середовищем функціонування організації. Ефективність закупівельної діяльності багато в чому визначає конкурентні організації та її частку на ринку.
Основна складність, але разом з тим і конкурентна перевага організації торгівлі полягає в тому, що планування закупівель одночасно є плануванням продажів. Тому служба управління закупівлями повинна формуватися ретельно і продумано, з використанням сучасних (в першу чергу - інформаційних) технологій, і інтегруватися в єдиний комплекс з іншими ключовими службами торгової компанії - збутовими, логістичними, складськими [7]. Їхню ефективну взаємодію - запорука прибутковості організації торгівлі та довгостроковості її присутності на ринку.
Метою роботи є вивчення організації закупівель продовольчих товарів та напрямки мінімізації логістичних ризиків.
Для досягнення поставленої мети в роботі послідовно вирішувалися наступні завдання:
. Розглянути сутність, завдання та функції закупівельної логістики.
. Вивчити логістичні інструменти і методи при організації оптових закупівель.
. Розглянути методи визначення потреби в товарах.
. Здійснити аналіз економічних показників діяльності Кобринського райпо.
. Розкрити особливості аналізу діяльності Кобринського райпо при організації оптових закупівель.
. Розглянути оцінку виконання договірних зобов'язань з постачальниками продовольчих товарів Кобринського райпо.
. Здійснити вдосконалення системи організації оптових закупівель продовольчих товарів у Кобринському райпо.
Об'єктом дослідження є Кобринського районне споживче товариство.
Предметом дослідження є процеси організації та управління закупівлями Кобринського райпо.
Виклад теоретичного матеріалу грунтується на законодавстві Республіки Білорусь. Тема даного дослідження досить розроблена на сторінках навчальних посібників наступних авторів: А. М. Гаджинский Логістика raquo ;, А. У. Альбекова Логістика комерції raquo ;, Б. А. Анікіна Комерційна логістика raquo ;, Р. П. Валевич laquo ; Економіка торговельного підприємства та ін. Викладені в роботі матеріали і висновки грунтуються на роботах і публікаціях сучасних авторів: А. Н. Саломатина, М. І Баканова, періодичної преси, таких як: Логінфо raquo ;, Економіка та управління raquo ;, Логістика та ін.
У ході дослідження та узагальнення результатів роботи застосовувалися загальнонаукові методи, такі як:
· аналіз-поділ ...
