Федеральне державне бюджетне
освітня установа вищої професійної освіти
Челябінський державний університет
Біологічний факультет
Кафедра мікробіології
Курсова робота з мікробіології
Генетично модифіковані організми. Принципи отримання, застосування
Виконала студентка
групи БМ 401 (1)
Яригіна М.А.
Науковий керівник:
Жигалова Н.І.
Челябінськ 2012
Зміст
Введення
Глава 1. Що таке генетично модифіковані організми
.1 Визначення, історія та передумови виникнення
.2 Принципи отримання
.2.1 Способи отримання ГМ мікроорганізмів
.2.2 Отримання трансгенних рослин
.2.3 Отримання трансгенних тварин
Глава 2. Позитивні аспекти у використанні
.1 Аргументи прихильників
.2 Використання генетично модифікованих мікроорганізмів
.2.1 Трансгенні мікроорганізми в медицині
.2.2 Хімічна промисловість
.2.3 Інші варіанти застосування ГММ
.3 Використання трансгенних рослин
.4 Трансгенні тварини в сільському господарстві
Глава 3. Несприятливі ефекти генно-інженерних організмів
.1 ГМО і здоров'я людини
.1.1 Токсичність
.1.2 Алергія
.1.3 Онкологія
.2 Екологічні ризики
Глава 4. Ситуація з ГМО в Росії
.1 Маркування та реєстрація продукції
.2 Становлення зон, вільних від ГМО
Висновок
Список використаних джерел
Програми
Введення
генетичний модифікований трансгенний токсичність
Генна революція відкрила нову еру в розвитку суспільно-економічних відносин. Під її впливом формуються нові ринки товарів і послуг, змінюється їх вартість і способи виробництва, виникають нові і можуть зникати деякі традиційні види діяльності, змінюється структура і напрямок інвестиційних потоків. Вже сьогодні широке використання методів сучасної біотехнології спричинило значні зміни в сільському господарстві, промисловому виробництві, енергетиці, медицині та ветеринарії. Ці процеси стрімко розвиваються і вже мають значний вплив на міжнародну торгівлю, яка буде тільки збільшуватися, що призведе в майбутньому до зміни структури світового господарства і національних економік багатьох країн. Сьогодні очевидно, що сучасні біотехнології відкривають перед людством великі перспективи і несуть із собою як переваги, так і можливі невідомі ризики і загрози. Їх використання у багатьох сферах викликає сьогодні великий резонанс у суспільстві, але найбільшу увагу прикуто до генетично модифікованих організмів. Наскільки використання ГМО перспективне і безпечне - на це питання сьогодні намагаються дати відповідь вчені, експерти міжнародних та громадських організацій.
Але суспільство бентежить не так генетичне модифікування як специфічна технологія, скільки контекст, в якому відбувається розробка ГМО, тому що досить часто методи генної інженерії сприймаються як втручання в діло Боже raquo ;. Застережливе ставлення до ГМО пов'язано не тільки з громадськими та політичними цінностями, юридичними та релігійними нормами, а також з питаннями здоров'я нації, економічної безпеки держави та екологічної ситуації на планеті.
ГМО все частіше стали входити в продукти харчування. В даний час вміст ГМО в продуктах є звичним і прийнятним. Варто байдуже ставитися до проблеми ГМ-організмів? Більшість вчених вважає, що потрібно все ж враховувати можливі ризики від ГМО, вводити мораторій на комерційне використання, так як ця продукція може завдати незворотної шкоди біологічному розмаїттю екосистем, здоров'ю людей і тварин. Крім цього зростає розрив між країнами Західної та Східної Європи у рівнях поінформованості про потенційний ризик випуску ГМО.
Метою даної роботи є розгляд питань, що стосуються природи генетично модифікованих організмів, яким чином їх отримують, в яких галузях активно застосовують і чому в країнах створюються зони вільні від ГМО.
Глава 1. Що таке генетично модифіковані організми
. 1 Визначення, історія та передумови виникнення
Продовольча проблема є однією з найважливіших проблем людства. Особливо гостро вона стоїть в країнах, що розвиваються, де відбувається стрімке зростання населення до 100 млн. Осіб на рік, і дуже слабко розвинене сільське господарство. Постійні поставки гуманітарної допомоги з боку розвинених країн і міжнародних організацій є явно недостат...
