Роль персоналу в підвищенні конкурентоспроможності організації (на прикладі готельного комплексу Космос )
Зміст
Введення
Глава 1. Конкурентоспроможності та її особливості в готельному бізнесі
1.1 Сутність поняття конкурентоспроможності організації
.2 Методи оцінки конкурентоспроможності організації
.3 Перспективи розвитку світової готельної індустрії та значення конкурентоспроможності
.4 Сутність, методи і принципи управління персоналом
Глава 2. Аналіз конкурентоспроможності ВАТ Готельний комплекс Космос"
.1 Характеристика ВАТ Готельний комплекс Космос" . Аналіз конкурентів і оцінка конкурентоспроможності
.2 Персонал ВАТ Готельний комплекс Космос" як фактор підвищення конкурентоспроможності. Оцінка персоналу підприємства
Глава 3. Розробка заходів щодо підвищення конкурентоспроможності ВАТ Готельний комплекс Космос"
.1 Заходи щодо підвищення кваліфікації працівників
.2 Заходи щодо підвищення іміджу персоналу готелю
.3 Заходи щодо вдосконалення мотивації персоналу
.4 Заходи по удосконаленню обладнання
Висновок
Список літератури
Програми
Введення
В даний час сфера туризму займає все більш міцні позиції поряд з багатьма передовими галузями світової економіки і є однією з найбільш динамічно розвиваються форм міжнародної торгівлі послугами. В абсолютному вираженні доходи від туризму займають третє місце після нафтовидобувної промисловості і автомобілебудування.
Аж до другої половини 80-х років проблеми конкурентоспроможності, що стояли перед вітчизняними підприємствами, практично завжди формулювалися у вигляді завдань по забезпеченню конкурентоспроможності продукції. Це було обумовлено відносно слабкою залученістю нашої країни в процеси міжнародного поділу праці, ізольованістю фінансово-економічної системи і неможливістю скільки-небудь точно зіставляти витрати виробництва та виручку від продажу товарів на зовнішніх ринках. Однак реформи 90-х років привели до перебудови всієї економічної системи країни.
У міру стабілізації ситуації в економіці РФ і подальшого розвитку готельно-туристичної сфери, розширюються можливості для виявлення закономірностей і тенденцій соціально-економічного розвитку організацій готельно-туристського комплексу, підвищується ступінь передбачуваності змін в національному господарстві і поведінці різних суб'єктів ринку готельно-туристського бізнесу. З моменту свого створення і протягом усього життя будь-яка фірма, будь товаровиробник поставлені перед необхідністю вирішення життєво важливої ??для них проблеми конкурентоспроможності.
Відповідно, зростає потреба в більш глибокої та всебічної опрацюванні довготривалої і багатопланової економічної політики, спрямованої на управління конкурентоспроможністю організації готельно-туристського комплексу.
Управління конкурентоспроможністю організації готельно туристського комплексу, таким чином, є узагальнюючим поняттям, що охоплює як можливість організації такої системи управління, яка була б спрямована як на управління конкурентними перевагами вже наявними в організації, так і на управління стратегічним розвитком організації готельно-туристського комплексу, направленому на створення в майбутньому найбільш значущих конкурентних переваг.
Вибір заходів щодо підвищення конкурентоспроможності грунтувався на матеріалах комплексного розвитку готелю, використання її номерного фонду, аналізу основних конкурентів і потреб клієнтів готелю.
Актуальність обраної теми обумовлена ??тим, що в даний час ефективне підвищення конкурентоспроможності готелю неможливо без постійного аналізу туристичних уподобань і відповідно до них розширення списку послуг, що надаються.
Багато туристичні організації, борючись за конкурентоспроможні ціни на розміщення, як правило, приділяють недостатню увагу переліку наданих послуг та варіативності їх вибору для кінцевого споживача. Керівництво готелю не завжди готове ризикувати, вводячи надання нових послуг в перелік готелю, не будучи впевненими, в їх швидкої окупності і в збільшенні прибутку.
Метою дипломного проекту була розробка заходів щодо розвитку персоналу організації, що забезпечують підвищення конкурентоспроможності ВАТ Готельний комплекс Космос" . Виходячи із зазначеної мети, були поставлені наступні завдання:
проаналізувати стан та проблеми галузі готельного бізнесу;
досліджувати сформоване положення ВАТ Готельний комплекс Космос" на ринку готельних послуг м...
