Міністерство освіти і науки РФ
Федеральне державне бюджетне освітня установа
вищої професійної освіти
Новгородський державний університет імені Ярослава Мудрого
Інститут сільського господарства і природних ресурсів
Кафедра Тваринництва
Курсова робота
З дисципліни: Зоогигиена з основами проектування тваринницьких приміщень
Тема: Зміст молодняку ??сільськогосподарської птиці
Виконав:
Мельникова Н.Л.
Великий Новгород
Зміст
Введення
1.Содержаніе і вирощування молодняка
1.1 Вирощування і утримання індичат
.2 Вирощування і утримання гусенят
.3 Вирощування і утримання каченят
.4 Вирощування і утримання курчат
.5 Вирощування і утримання перепелят
.6 Вирощування і утримання страусенят
. Хвороби молодняку ??птахів
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Вирощування молодняку ??- один з найвідповідальніших періодів відтворення птаха сільськогосподарського призначення. Тільки що виведений молодняк може самостійно жити і розвиватися, однак, тільки в певних, створюваних для нього умовах.
У-перші 3-4 тижні головні функції терморегуляції організму молодняку ??вироблені ще недостатньо, і тому він нездатний підтримувати температуру свого тіла. При вирощенні молодняку ??головну роль відіграють температурні показники повітря, для чого застосовують побутові термометри.
Про оптимальності факторів можна судити по велінню молодняка. При задовільних умовах він не пищить, більш рухливий, прекрасно споживає корм. Якщо ж показники занижені, то молодняк сильно пищить, погано клює корм, зосередилася, оперення скуйовджене.
Містять молодняк птиці на підлозі на глибокій підстилці, в клітинах на сітчастих й планкове підлогах і на вигулах. Приміщення перед посадкою молодняку ??птиці для вирощування має бути очищене, стіни і стеля побілені вапном. На підлогу попередньо насипають шар вапна (2-3 см), а поверх неї кладуть підстилку (солому-січку, тирса, дрібну стружку та ін.). Шар підстилки - 10-15 см. Вона повинна бути сухою, без слідів цвілі.
Зміст сільськогосподарської птиці в будь-якому господарстві (фермі) пов'язано з отриманням двох основних видів продукції: курячих харчових дієтичних яєць і м'яса птиці. Звідси всі питання гігієни інкубації, вирощування молодняку, утримання дорослої птиці, виробництва м'яса курчат-бройлерів, м'яса індиків, качок і гусей можуть бути розглянуті тільки з урахуванням санітарно-гігієнічної оцінки основних технологічних процесів при різних системах утримання птиці, і зокрема, технології промислового виробництва курячих яєць і м'яса різних видів птиці.
Говорячи про гігієнічній оцінці основних технологічних процесів при різних системах вирощування птиці, необхідно відзначити, що як вільна (вигульна) система утримання птиці на підлозі, так і клітинний зміст її мають свої позитивні і негативні сторони.
птах сільськогосподарський молодняк хвороба
1. Зміст і вирощування молодняка
. 1 Вирощування і утримання індичат
Для вирощування придатні индюшата, що мають такі ознаки: рухливі, пищать, реагують на звук, добре проявлений рефлекс клевания, живіт м'який, очі блискучі. Індичат, які не відповідають цим вимогам, відразу вибраковують. Індички захищають індичат від холоду і хижаків, вчать є і піт, уважно піклуються про них на вигулі. Якщо индюшата розводять без квочки, то птахівник повинен створити належні умови для пташенят, особливо в перший місяць вирощування.
Індичата дуже чутливі до коливань температури і вологості повітря. По-перші 5 днів температура в пташнику повинна бути 31 - 33 градусів Цельсія, c 6 по 10-й день - 27-30 градусів, і поступово температура може зводитися до 12-16 градусів. Про відповідність температури вимогам гігієни можна судити з поведінки індичат. Індичата, так само, як і курчата, при оптимальній температурі не скупчуються, рухливі, добре клюють корм. Якщо індичатам холодно, вони скупчуються і починають пищати. При температур вище оптимальної индюшата стають млявими, малорухомими, погано клюють корм, помногу лежать, розчепіривши крила. Молодняк з білим оперенням потребує більш високій температурі.
У індиківництва в даний час існує три системи вирощування індичат: інтенсивна, напівінтенсивн...
