МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
ФГБОУ ВПО «ТГУ імені Г.Р.Державина»
Інститут «Економіки та управління»
Кафедра «Сервісу та торгового справи»
Курсова робота
З дисципліни «Організація, технологія і проектування підприємства» на тему:
«Основи технології та організації товароруху (на прикладі магазину« Софія »)»
Виконав: студент 213 групи
Ломакін Дмитро
Тамбов 2013р.
Зміст
Введення
. Теоретичні аспекти організації процесу товароруху
.1 Поняття і сутність процесу товароруху
.2 Принципи раціональної побудови процесу товароруху
.3 Канали товароруху
. Аналіз технології та організації процесу товароруху на прикладі магазину
.1 Організаційно-економічна характеристика підприємства
.2 Технологічні процеси товароруху в магазині «Софія» ІП Личкін В.В.
3. Шляхи вдосконалення технологічного процесу магазину «Софія» ІП Личкін В.В.
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Поняття логістики використовувалося і використовується в різних областях наукової та господарської діяльності, але найчастіше воно стало вживатися для визначення взаємозалежних функцій заготівельного, виробничого і розподільного процесів. В останні 10-15 років це поняття ототожнюється в зарубіжній літературі з фізичним розподілом продукції і в даний час трактується більшістю фахівців як управління рухом товарів.
Розвиток вільної ринкової економіки призводить до розширення асортименту і маси матеріальних ресурсів у формі товару, циркулюючих на всьому ринковому просторі. Зазначені товарні маси утворюють матеріальні потоки, які переміщуються від продавців до покупців. Таке переміщення обумовлено товарно-грошовими, комерційними відносинами суб'єктів ринку, внаслідок чого товарні потоки породжують потоки фінансові. Переміщення товару в ринковому просторі здійснюється за допомогою торгівлі, що зумовлює необхідність управління рухом товарів.
Управління рухом товарів, насамперед, нерозривно пов'язане з реальним забезпеченням економії всіх видів ресурсів, скороченням витрат живої і матеріалізованої праці на стиках різних галузей. Відповідні функції безпосередньо сполучаються з механізмом регулювання ринку, сприяючи розвитку комплексності та ефективності цього механізму.
Вітчизняний і зарубіжний досвід показує, що високоефективну взаємодію між партнерами в каналах товароруху можливо тільки при наявності чіткої концепції взаємодії та використанні ефективних інструментів її реалізації з урахуванням економічних особливостей і російських умов торгівлі.
Актуальність вирішення перерахованих вище питань визначила тему дослідження.
Мета дослідження - визначити основи технології та організації руху товару.
Завдання дослідження:
. Розглянути теоретичні аспекти процесу товароруху.
. Зробити аналіз технології та організації процесу товароруху на прикладі магазину;
. Знайти шляхи вдосконалення технологічного процесу магазину «Софія» ІП Личкін В.В.;
Об'єкт дослідження - система товароруху.
Предмет дослідження - основні процеси системи товароруху.
Теоретико-методологічною основою дослідження послужили роботи вітчизняних і зарубіжних вчених у галузі маркетингу, менеджменту, логістики, економіки, і основ організації торгівлі.
1. Теоретичні аспекти організації процесу товароруху
. 1 Поняття і сутність процесу товароруху
Товародвижением в маркетингу називається система, яка забезпечує доставку товарів до місць продажу в точно визначений час і з максимально високим рівнем обслуговування покупців. Зарубіжні автори під товародвижением розуміють систематичне прийняття рішень щодо фізичного переміщення і передачі власності на товар або послугу від виробника до споживача, включаючи транспортування, зберігання і здійснення угод.
Безперервний рух товарів від виробництва до споживача є об'єктивно необхідний процес відтворення. За своїм змістом це матеріально речовинний процес переміщення в часі і просторі готових до споживання продуктів праці, які володіють певними фізико-механічними властивостями. Кількість переміщених товарів вимірюється натуральними і вартісними показниками,...
