Зміст
Введення
. Теоретичні основи вивчення витрат робочого часу
. 1 Класифікація витрат робочого часу
. 2 Методи дослідження затрат робочого часу
. 3 Аналіз витрат робочого часу з використанням нормативно-правових актів у галузі організації сервісу і туризму
. Аналіз використання фонду робочого часу на прикладі ТОВ ??laquo; Музенідіс Тревел
. 1 Характеристика діяльності турфірми ТОВ ??laquo; Музенідіс Тревел
. 2 Недоліки і переваги організації праці та робочого часу в фірмі ТОВ ??laquo; Музенідіс Тревел
Висновок
Список джерел
Введення
Сучасний рівень розвитку продуктивних сил, що характеризується використанням складної і різноманітної техніки і технології виробництва, великими масштабами випуску продукції, багатономенклатурної кооперацією, припускає спільну працю великої кількості людей. Така праця немислимий без організації праці, що виступає як впорядкована система взаємодії працівників із засобами виробництва та один з одним в єдиному виробничому процесі. У всіх сферах людської діяльності і в усі часи краще організована праця за інших рівних умов забезпечував досягнення більш високих результатів.
Значення організації праці зростає в міру розвитку ринкових відносин, що сприяють відродженню конкуренції, при якій більшої ваги набуває результативність праці, що надає вирішальний вплив на ефективність виробництва. Крім того, у міру технічного вдосконалення виробництва зростає ціна одиниці робочого часу. Правильна організація праці сприяє раціональному використанню обладнання і часу працюють на ньому, що підвищує продуктивність праці, знижує собівартість продукції, збільшує рентабельність виробництва.
Рівень використання результатів НТП, під впливом якого відбуваються докорінні зміни в техніці, технології та організації виробництва, залежить від того, якою мірою забезпечені пропорційність і взаємозв'язок між вдосконаленням техніки і відповідною зміною в організації праці. Незважаючи на вирішальний вплив на ефективність виробництва глибоких якісних змін у знаряддях праці і технологіях, що призводять до кількісних змін співвідношення між живим і уречевленим працею на користь останнього, роль людини у виробничому процесі підвищується. Праця стає все більш складним і відповідальним, а його недосконала організація має все більш серйозні негативні наслідки.
Актуальність даної курсової роботи визначається зростаючій останнім часом зайнятістю менеджера турфірми, розширенням його функцій і збільшенням числа обов'язків. Для того, щоб зробити працю менеджера більш раціональним і ефективним, необхідно привести у відповідність з виконуваними обов'язками і поставленими цілями організацію його праці та робочого часу.
Об'єктом дослідження виступає туристична компанія Музенідіс Тревел .
Предмет дослідження - ефективність витрат робочого часу.
Мета курсової роботи - аналіз праці і витрат робочого часу, розробка рекомендацій щодо підвищення ефективності використання робочого часу.
Для досягнення поставлених цілей необхідно виконати наступні завдання:
- вивчити теоретичний матеріал з організації праці на підприємстві;
виявити недоліки організації праці та робочого часу;
дати рекомендації для збільшення ефективності використання робочого часу.
1. Теоретичні основи вивчення витрат робочого часу
. 1 Класифікація витрат робочого часу
Час, протягом якого працівник створює матеріальні блага, називається робочим часом. Робочий час як економічна категорія характеризується протяжністю та інтенсивністю (ступенем ущільнення).
У кожну одиницю часу (годину, день, тиждень) робітник може давати при однакових організаційно-технічних умовах різну кількість продукції. Це пояснюється тим, що в кожному відрізку робочого часу є перерви, тобто час, коли працівник не працює. Частина перерв об'єктивно необхідна для збереження нормальної працездатності працівника і регламентується технологічним процесом, нормами і організацією праці. Інша частина перерв виникає в результаті недоліків в організації виробництва і праці. Отже, робочий час необхідно оцінювати не тільки по тривалості, але і за ступенем ущільнення та результативності.
Для встановлення норм праці вивчається і вимірюється час, необхідний для виконання певної роботи. Для цього робочий час класифікується на окр...
