Реферат
з дисципліни: В«МаркетингВ»
на тему: В«Мерчендайзинг - мистецтво торгівліВ»
Омськ 2009
В
Зміст
1. Поняття мерчендайзингу
2. Теорія мерчендайзингу
3. Еволюція мерчендайзингу
4. Розрахунок ефективності площі устаткування
5. В«Золотий трикутник В»
6. Основні типи внутрішньої компонування торгового обладнання
7. Інструменти мерчендайзингу
8. В«РоботаВ» мерчендайзингу
Висновок
В
1. Поняття мерчендайзингу
Мерчендайзинг (від англ. Merchandise) - мистецтво торгувати, або процес торгівлі. Це напрям маркетингу, сприяє стимулюванню роздрібного продажу за допомогою залучення уваги покупців до певних марок або групам товарів у місцях продажів без активної участі спеціального персоналу. Завдяки принципам мерчендайзингу можна розкрутити нові товари та спеціальні пропозиції від торгових марок, сприяючи збільшенню продажів. Візуальний мерчендайзинг - комплекс заходів, вироблених в торговому залі, спрямованих на збільшення продажів і просування того чи іншого товару, марки, виду, упаковки з допомогою спеціального їх розміщення, оформлення простору магазину і вітрин з метою надання покупцеві максимально повної інформації про товар. При правильної викладки товару повинен спрацьовувати головний принцип мерчендайзингу - вічно поспішає і забудькуватий покупець, що відправився в маркет за батоном хліба, мимохідь і квапливо згадує, що вдома-то закінчується соняшникова масло і тому купує на сніданок чорний шоколад ...
Успішний мерчендайзинг:
• Допомагає продати ваші товари. Мерчендайзинг привертає увагу до товару, коли більшість покупців поспішає.
• Нагадує про необхідність зробити покупки.
• При одночасному обслуговуванні кількох покупців особливого значення набуває правильна викладка товару та рекламні матеріали. Вони нагадують покупцеві про товари вашої фірми, допомагають вибрати потрібний товар і впливають на рішення про покупку.
• Підвищує якість обслуговування, а також робить товар легко доступним для споживача і продавця. Це допомагає роздрібної точці працювати ефективніше.
• Виділяє нові продукти та спеціальні пропозиції, сприяючи збільшенню продажів.
2. Теорія мерчендайзингу
Почнемо з того, що покупку якого товару ви можете планувати, а можете здійснювати імпульсно. Чи знаєте Ви, що до 2/3 всіх рішень про купівлю споживачі приймають, стоячи перед прилавком? Більше того, навіть якщо покупка певного товару попередньо запланована (а таких, відповідно, більше третини) 7 з кожних 10 покупців ухвалюють рішення про вибір на користь тієї чи іншої торгової марки знову ж таки в торговому залі!
Таким чином, виходить, що у 9 з кожних 10 покупців, що прийшли в магазин за покупками, немає остаточно сформованого рішення щодо того, наприклад, молоко якої марки вони куплять і куплять чи вони газовані напої.
Що ж впливає на остаточний вибір покупця на користь тієї або іншої марки, виду, упаковки? Чому тільки в деяких магазинах покупці здійснюють багато незапланованих покупок?
Якщо акцентувати увагу покупця на певних марках або видах товару, можна істотно збільшити їх продаж. Цей ефект і був покладений в основу відносно нового напрямку торгового маркетингу, що отримав назву мерчендайзинг від англійського merchandising - мистецтво торгувати.
Комплекс заходів вироблених в торговому залі і спрямованих на просування того чи іншого товару, марки, виду або упаковки називається мерчендайзингом.
Результатом мерчендайзингу завжди є стимулювання бажання споживачів вибрати і купити просувний товар.
3. Еволюція мерчендайзингу
Слово В«мерчендайзингВ» походить від англійського В«merchandisingВ» - В«мистецтво збутуВ». Якщо слідувати російської прислів'ї, то мерчендайзинг забезпечує ту В«одягВ», за якою покупець зустрічає товар у магазинах.
Мерчендайзинг - це комплекс заходів, що проводяться у роздрібній торговельній точці та спрямованих на вдосконалення пропозиції товарів і збільшення обсягів продажів.
Багато в чому мерчендайзинг спирається на індивідуально-психологічні особливості особистості споживача. Дослідники стверджують, що тільки 30% покупок заздалегідь твердо плануються покупцями, тоді як 60% є імпульсивними, тобто рішення про придбанні приймається безпосередньо в торговій точці, біля прилавка. Інші дослідники дійшли висновку, що 80% товарів купуються в магазинах не тому, що вони кращі, а тому що ці товари справили найбільш сприятливе враження на покупця в момент відвідування магазину.
Мерчендайзинг прийшов до Росії разом на початку 90-х років минулого століття. Спочатку м...
